吃綠豆湯的功效與作用是清熱解毒和利尿，同時(shí)也可以達(dá)到一個(gè)提高食欲的效果。
1、清熱解毒：綠豆湯是平時(shí)生活中常見(jiàn)的一種湯類(lèi)，里邊的綠豆性寒涼在平時(shí)生活中適量的飲用，以后能夠有效的達(dá)到一個(gè)清熱解毒的效果，同時(shí)也具有一個(gè)解暑的療效，特別適合于在高溫環(huán)境下所出現(xiàn)的口干舌燥以及心情煩躁的癥狀。
2、利尿：綠豆湯在平時(shí)生活中適量的選擇以后能夠有效的補(bǔ)充體內(nèi)所需要的水分，同時(shí)也可以加快身體的代謝功能，達(dá)到一個(gè)消腫以及利尿的作用緩解，因?yàn)闈駸岬囊蛩厮鸬乃[以及腹部脹痛的癥狀。
3、提高食欲：綠豆湯當(dāng)中含有的蛋白質(zhì)以及磷脂成分是比較多的，會(huì)是自身的神經(jīng)組織，長(zhǎng)時(shí)間處在一個(gè)比較興奮的狀態(tài)當(dāng)中，同時(shí)也可以促進(jìn)食物更好的消化和吸收，增進(jìn)食欲。
綠豆湯性涼，但是對(duì)于脾胃虛寒或者是尿頻的患者，在生活中應(yīng)該禁止使用，在服用期間不要喝冷飲，這樣可能會(huì)造成食物相克，不利于營(yíng)養(yǎng)的吸收，對(duì)于個(gè)人的身體健康造成一些不良的影響。
