豬耳朵美味可是制做時一些不便，非常是煮豬耳朵需要煮5個鐘頭上下才會熟。那麼在家里煮豬耳朵要煮多長時間才可以吃呢?更快是用壓力鍋來煮豬耳朵，只需要1個小時間基本上就好了。豬耳朵要煮多長時間?

一般 而言，假如用一般的大鍋來制做鹵豬耳朵，需要最先將豬耳朵清理干凈，放進涼水鍋中火災汆10分鐘，以去除鮮血。而鍋中放好鹵料包之后，還需要轉低火燜煮40分鐘上下。熄火以后，也要讓豬耳朵再次在鹵汁中侵泡4鐘頭以上晾涼，以使味兒更優。

因而總的來說，鹵豬耳朵的全部制作過程，需要五個鐘頭上下的時間才可以進行。

但假如您的時間較為急，還能夠恰當地運用壓力鍋省時省力。把各種各樣食物通通放入壓力鍋里，添加鹵料包煮15分鐘就熄火，隨后在鹵料包里再泡上一個鐘頭，就可以服用了。

壓力鍋煮豬耳朵要煮多長時間爛熟?

原材料：豬耳朵一個半

鹵料包：醬油米酒八角茴香良姜八角茴香干橘子皮魚漿生姜片糖辣椒干干山楂

壓力鍋煮豬耳朵做法：

1、豬耳朵清洗入涼水鍋中焯下清洗

2、放進壓力鍋，添加鹵料包，添加剛未過原材料的水就可以

3、上汽汽車后轉文火10分鐘，隨后熄火燜至制冷就可以。

制作技巧：

1、上汽汽車后文火10分鐘上下就可以關爆火，要不然就鹵得過度，爛了影響口味

2、鹵料包能夠依據自身口感，提升朝天椒或別的調味料

3、買回去的豬耳朵上免不了有刮不干凈的毛，一定要記住消除干凈

煮豬耳朵怎么去腥味?

一般來說，在開展清理以前，先查驗豬耳朵上是不是有殘余的豬毛，如果有得話，可以用火燎一下有茸的地區。隨后用鹽和白米醋手洗許多次，最終再放進沸水里焯一下，那樣能夠比較好地除去豬耳朵的腥味兒。

除此之外，應用氫氧化鈉或是是生鹽，倒在豬耳朵上用勁搓幾次，隨后清洗，還可以合理地去除豬耳朵的腥味兒。可是搓的情況下一定要戴上膠手套，以防傷手。

需要留意的是，用火燎過的地區，最好再細心地查驗一遍，用小醫用鑷子拔去剩下的毛根。