一些寶寶對一般嬰兒配方奶粉出現了皮膚過敏狀況，因此母親迫不得已換為一部分水解奶粉。深層水解奶粉是一種獨特的嬰兒配方奶粉，一般適用對牛乳蛋白過敏比較嚴重的小寶寶，許多母親擔憂小寶寶喝這類深層水解奶粉沒營養成分。那麼一部分水解奶粉有營養成分嗎？

深層水解奶粉僅僅將蛋白成份徹底水解反應，即把生物大分子的蛋白質水解為小分子水的碳水化合物，對蛋白質過敏的小寶寶能夠立即消化吸收這種小分子水的碳水化合物，進而緩解過敏的癥狀，確保發肓。深層水解奶粉的微量元素實際上并沒有轉變，僅僅改變蛋白質分子結構的構造，讓寶寶好消化吸收，也不會皮膚過敏，營養成分上還是一樣的。

全部食材蛋白務必在消化系統內轉化成碳水化合物才可以被機體消化吸收和運用。蛋白的消化吸收關鍵在結腸內開展，一部分在胃中開展。食材中的蛋白在胃蛋白酶的功效下，水解反應成活性多肽后進到結腸，再在蛋白酶和糜蛋白酶的催化反應下，水解反應成活性多肽和碳水化合物。

專家根據很多研究發現，歷經獨有的水解反應技術性，把牛乳生物大分子蛋白變為短的精彩片段后，可大幅度降低牛乳的致敏性。造成的水解蛋白具備降低或清除抗原體的潛在性工作能力。水解蛋白是選用酶水解反應蛋白過敏源，使之轉化成小分子水或是活性多肽或是碳水化合物。而在其中的人體脂肪和碳水化合物化合物成份仍與一般嬰兒配方奶粉同樣，營養成分也是類似的，故適用大部分牛乳蛋白過敏的嬰兒，能適用寶寶一切正常的發肓。

寶媽媽們有沒有遇上過那樣的問題？小寶寶還不大，喝奶粉都會出現不一樣水平的皮膚過敏、皮膚發紅等病癥，這類狀況還常常出現，這可累得什么了諸位年青的寶媽媽們！實際上，嬰兒因為蛋白的溶解工作能力較弱，因此牛乳中的生物大分子難以被小孩的腸胃消化吸收，進而造成蛋白過敏癥狀。這個時候，深層水解奶粉就大展身手了！深層水解奶粉除開有著一般嬰兒奶粉常用有的蛋白、人體脂肪、糖原、礦物、維他命、乳鐵蛋白等營養成分以外，還帶有一種非常的成份！

這類成份，便是將一般嬰兒奶粉中的生物大分子的牛奶蛋白變為短肽及氨基酸結構成份，促使嬰兒奶粉不具有致敏性，適用寶寶過敏的醫治。深層水解奶粉可用以絕大多數輕到輕中度牛乳蛋白過敏的小寶寶。