魚油對眼睛的好處是能預防夜盲癥、屈光不正以及角膜潰瘍等病變,還能促進視力發育。
魚油通常是指從魚類中提取的油脂,當中富含不飽和脂肪酸、維生素A及維生素D等營養成分,其中,維生素A可以參與體內角膜和視網膜細胞的代謝,從而促使角膜和視網膜的功能維持正常,有效的減少夜盲癥或角膜軟化潰瘍等癥,另外,體內缺乏維生素D則有可能引發屈光不正,而維生素D主要通過陽光照射補充,很難從食物中直接攝取,所以適量補充魚油還能預防因為維生素缺乏而誘發屈光不正的情況,還有就是魚油當中含有的不飽和脂肪酸能促進青少年生長發育,還有降低膽固醇的作用,所以有高膽固醇癥狀的老年人,也可以適當補充魚油。
因為魚油是從魚類中提取的油脂,所以對魚肉過敏的人要盡量避免使用,防止引發過敏的情況,另外,因為魚油可能會導致血糖產生波動,所以糖尿病患者不能吃魚油,防止血糖異常升高,導致病情變得嚴重,平時要適當加強體育鍛煉,多參加戶外運動,保持積極樂觀的心態。