今日來教大伙兒一個清熱解毒下火的湯：黃瓜皮蛋湯，這一湯加工工藝煮，關(guān)鍵原材料便是絲瓜和松花蛋，下邊看來黃瓜皮蛋湯的詳盡做法簡詳細介紹，最終面怎么煮黃瓜皮蛋湯更美味的小竅門要加多留意。那麼黃瓜皮蛋湯怎么做好吃呢？一起來詳盡的了解一下文章內(nèi)容產(chǎn)生的詳細介紹吧，喜愛煮飯的小伙伴們能夠個人收藏起來了。
黃瓜皮蛋湯的作法實例教程：
1、松花蛋撥殼，姜清洗切成片，絲瓜清洗切成片。
2、松花蛋用刀割得話非常容易粘在刀上，用書本上詳細介紹的小技巧(線纏切松花蛋)，很便捷，也不易散碎。
3、松花蛋要先用食油煎一下，煎至橙黃色。
4、鍋內(nèi)水燒開后，放進生姜片和松花蛋，煮2分半鐘上下，再放進黃瓜切片燙三十秒，加入鹽，味精就可以。
5、一道好吃的黃瓜皮蛋湯就搞好了，味兒口味淡而美味可口。
黃瓜皮蛋湯制成品圖：
黃瓜皮蛋湯的作法小竅門：
1、松花蛋要先用食油煎一下，隨后入水焯，最終放絲瓜，那樣煮出去的湯是乳白色的，味兒很好吃。
2、絲瓜不需煮長時間，不然就沒有口味了。
這道好吃的黃瓜皮蛋湯的作法就解讀完成了，很美味的一個生活中良湯，喜愛的盆友能夠在家里做一下一下喲，十分好吃的。
黃瓜皮蛋湯營養(yǎng)成分嗎
絲瓜具備清熱解毒、止渴、有利排尿的作用，而松花蛋則有解瘡毒、痘毒的功效，因此 此湯清熱去火，合適夏天服用，但因松花蛋偏堿過大,因此 服用不能過多。
