百合花、紅豆、薏仁米全是生活起居中很普遍的食物，他們不但營養成分高，并且飲食療法作用非常好，配搭在一起熬粥是很好的挑選，在其中百合花能夠清寧心安神、潤肺止咳，紅豆和薏仁米都是有清熱去火、利濕消腫的作用，三者在藥力上沒有矛盾。那麼下列我們一起來看下百合花紅豆薏米粥的作法與作用吧。
一、百合花紅豆薏米粥的作法
原材料：鮮百合30克，紅豆、薏仁米各50克，純蜂蜜適當。
作法：
1、先將紅豆和薏仁米用冷水侵泡一下，洗干凈預留；
2、隨后將二者放進石鍋中，添加一定量燒開；
3、燒開后熄火，蓋上石鍋外蓋，燜40分鐘上下；
4、再一次將燒開，熄火，蓋上石鍋外蓋，再次燜40分鐘；
5、待粥變稠以后，最終添加鮮百合就可以。
二、百合花紅豆薏米粥的作用
1、清熱解毒止咳化痰
百合花紅豆薏米粥有清熱解毒止咳化痰的作用，進而可以合理緩解咳嗽病癥。由于薏仁米和百合花都是有清熱去火、止咳潤肺的作用，因而百合花紅豆薏米粥也可以醫治久咳不愈、痰里有血的病癥。此外，咳嗽期內要需注意飲食搭配，辛辣食物刺激性之物能加劇病況，因此不適合服用。
2、提高睡眠質量
百合花紅豆薏米粥有提高睡眠質量的作用，進而可以合理提升睡眠。由于百合花能夠清寧心安神，因而食用百合紅豆薏米粥能夠減輕失眠多夢的病癥，針對緩解疲勞也是有一定功效。
3、養顏美容
百合花紅豆薏米粥有養顏美容的作用，女士常吃可以提高皮膚延展性、護膚美白。由于紅豆和薏仁米有益水消腫的作用，因此百合花紅豆薏米粥能夠消除水腫，針對女生睡醒的臉部浮腫、眼腫也是有一定功效。
