黑豆茶通常不可以每天喝,可能會引發(fā)上火或缺鐵性貧血的情況,對身體健康不利。
黑豆茶是一種以黑豆為原材料的飲品,制作方法是把洗凈晾干的黑豆在平底鍋中加熱炒熟或用烤箱烤熟,然后把炒熟或者烤熟的黑豆泡在水里制成黑豆茶飲用,其中,黑豆富含蛋白質(zhì)、多種人體必需的氨基酸、不飽和脂肪酸以及豐富的維生素E和粗纖維等,而黑豆皮還含有大量的花青素,蛋白質(zhì)是人體免疫物質(zhì)形成的主要成分,維生素E和花青素則能起到抗氧化的作用,可以清除體內(nèi)自由基,抑制皮膚細胞發(fā)生氧化反應,從而起到美容養(yǎng)顏的功效,而粗纖維都可以增強胃腸道蠕動,促進排便,從而預防出現(xiàn)便秘的癥狀,所以適當喝黑豆茶有非常多的好處。
不過黑豆茶有非常高的滋補效果,過量飲用就容易引發(fā)上火,而且黑豆茶中的蛋白質(zhì)還會抑制人體對食物中鐵元素的吸收,如果每天都喝黑豆茶,就可能會引發(fā)缺鐵性貧血的情況,所以黑豆茶需要適量飲用,防止產(chǎn)生對身體健康不利的因素,平時要保證飲食多樣化。