金玉蘭菜的功效與作用有消炎祛腫、改善心腦血管疾病、排出毒素等，功效是比較多的，在日常的飲食上可以適當(dāng)?shù)某孕┙鹩裉m菜。
1、消炎祛腫：金玉蘭菜具有清熱利濕、消炎去腫的作用。長時(shí)間攝入之后，能夠加快人體內(nèi)血液的代謝，有助于消腫止痛，對于改善黃疸病情也有一定的輔助效果。
2、改善心腦血管疾病：金玉蘭菜中有比較豐富的蛋白質(zhì)，能夠起到降血脂的效果，對于改善心腦血管疾病有一定的幫助，比如能夠預(yù)防動脈粥樣硬化或者心絞痛、腦梗塞等疾病。
3、排出毒素：金玉蘭菜中有比較豐富的膳食纖維，在適當(dāng)?shù)臄z入之后能夠促使腸胃的蠕動，加快人體的新陳代謝，能夠幫助排出體內(nèi)的垃圾毒素，能夠預(yù)防便秘，在達(dá)到瘦身減肥的效果時(shí)，還能夠起到美容養(yǎng)顏的作用。
在吃金玉蘭菜的時(shí)候，如果因?yàn)樽陨淼哪c胃功能較弱或者自身的素質(zhì)較差者，最好不要吃太多，以免出現(xiàn)消化功能紊亂，影響到身體的健康，而且要清洗干凈，以免出現(xiàn)食物中毒。在攝入之后，如果出現(xiàn)腹瀉腹痛等情況，一定要及時(shí)的停止就醫(yī)治療。
