干姜粉能夠起到很好的溫中散寒、回陽通脈、促進食欲、提神醒腦、幫助降低血壓、淡化色斑等作用，干姜粉可以直接泡茶或者燉湯。
1.溫中散寒：干姜粉屬于中藥干姜膜質(zhì)的粉末，可以藥食同源，干姜粉能夠起到很好的去除體內(nèi)寒邪之氣作用可以溫中散寒，有助于緩解感冒癥狀，
2.回陽通脈：干姜粉為心熱，入肺經(jīng)心經(jīng)，可以起到很好的振奮陽氣作用，能起到很好的回陽通脈作用，還可以緩解陰寒內(nèi)痔所引起的脈微欲絕癥狀。
3.促進食欲：干姜粉屬于中藥，能夠起到很好的促進食欲作用，還可以有效的幫助消化。
4.提神醒腦：姜粉當(dāng)中含有很多姜辣素，可以起到很好的提神作用，有助于緩解疲勞。
5.幫助降低血壓：干姜粉當(dāng)中含有類似于水楊酸的物質(zhì)，可以有效稀釋血液，適當(dāng)喝姜粉，可以有助于體內(nèi)血壓的降低，還可以幫助學(xué)子得到一定的控制，能有效地預(yù)防心肌梗塞。
6.淡化色斑：干姜粉當(dāng)中含有很多姜辣素以及二苯基庚烷類化合物，能起到很好的抗氧化性，有效將體內(nèi)的自由基清除，達(dá)到預(yù)防老年色斑的作用。
