香油會有可能會發胖。
香油是芝麻通過研磨榨取形成的油脂,當中好像有的營養成分比較豐富,并且熱量比較高,如果大量的攝入,有可能會引起脂肪堆積,使身體發胖,攝入過多有可能會導致熱量轉化為脂肪。香油是一種常見的調味油品,在拌涼菜和烹飪時加入,可以為菜肴增色增香。當中的亞油酸以及亞麻酸成分含有很豐富的不飽和脂肪酸、氨基酸、當中還有很多銅、鐵、鋅等微量元素,促進體內膽固醇的代謝,還可以有效的避免血管壁的沉積物堆積,能有效的預防血管疾病,香油當中含有的大量油脂能夠起到很好的通暢潤便作用,能緩解和預防便秘。香油當中含有的鐵元素比較高,可以有效的預防缺鐵性貧血,當中的維生素E成分比較豐富,能有效的提高抗氧化性,可以有效的美容養顏,預防衰老。
香油屬于植物油,在烹飪時要避免高溫,高溫烹飪有可能會導致現有當中的營養成分流失,大量攝入香油,有可能還會引起腸道出現不適癥狀,引起腹瀉或者拉肚子癥狀,每天相應的攝入應該控制在5毫升以內。