松針是屬于植物中的一種，一般在生活當中并不在飯桌上出現，可是它的營養價值比較高，作為藥用的一種，可以有效地幫助，我們解決身體上的一些疾病，尤其是心血管以及高血脂的患者，松針都可以起到很好的調節作用，因此現在越來越多的人把松針作為自己養生保健的一種藥材。
松針一般是作為藥材要食用，對我們的身體健康可以帶來很大的保健效果，但是松針的種類也有很多，所以我們在食用之前一定要先了解清楚。這樣就可以避免因為錯誤的選擇而給自己帶來傷害，
松針知識介紹：
松針為松科松屬植物中的西伯利亞紅松、黑松、油松、紅松、華山松、云南松、思茅松、馬尾松等的針葉。全年可采，以臘月采者最好。采后曬干，放置干燥處。
干燥的松葉呈針狀，長約12～18厘米，粗約0.1厘米，兩葉并成一束，外包有長約0.5厘米的葉鞘，呈黑褐色。中央有長細溝，表面光滑，灰暗綠色，質輕脆，臭微。
松針營養分析：
松針里頭有松針精油，它當中的不飽和脂肪酸能夠降低人的血液里頭的血脂、膽固醇，所以降低血液的粘稠度;它使血管的緊張度、血管的硬化程度降低，能夠直接對血壓有雙重的調節功能，不是所有的松針都能用只有紅松和馬尾松可以但紅松沒有馬尾松的藥用價值高一些建議您可以試一下衡山馬尾松因為衡山處于富硒地帶緯度低雨量充沛它所產的松針硒含量和前花青素含量較高
很多人都認為松針的營養價值高。所以在生活當中可能隨隨便便看到松針就會拿來為自己服用，但是要注意不是所有的松針都能夠作為一種藥用食用。所以在選擇之前一定要了解清楚，選擇可以被我們食用的馬尾松的松針。
