蟲草花不能與滋補食材、熱食品、胡蘿卜、白蘿卜、綠豆一起煲湯,否則會影響藥效,甚至導致不良反應。
1、滋補食材
蟲草花具有滋補的功效,對腎虛、陰虛的人,服用蟲草花能起到滋陰補腎的作用。亦因此,蟲草花不能與具有滋補功效的食材一起煲湯,比如羊肉、西洋參等,以免過度進補,出現鼻衄等癥狀。
2、熱食品
蟲草花雖性平,但由于其具有補益作用,所以如果同板栗、豬肝等熱性食物一起煲湯,就會導致體內火過旺,出現上火的癥狀,比如口干舌燥、咽喉腫痛、大便秘結等。
3、白蘿卜和胡蘿卜
白蘿卜和胡蘿卜含有芥子油,能促進胃腸道的消化,導致蟲草花的有效成分未被吸收全部排出體外,從而影響到它的功效。
4、綠豆
綠豆除了可以中和蟲草花的藥效外,其成分還可與蟲草花沖淡,不但不能滋補身體,還可能引起不良反應。所以,蟲草花不宜與綠豆同煮湯。
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