黎麥小米湯的作用與功效一般包括潤腸通便、調理血糖、溫脾補胃等,對身體有一定的。
1、潤腸通便:藜麥屬于一種粗糧食物,其中的營養成分比較豐富,含有的纖維素能夠起到吸水膨脹的效果,有利于軟化大便,促進糞便形成和排出,達到通腸潤便效果。
2、調理血糖:藜麥屬于低脂肪、低熱量的食物,藜麥熬湯來喝,能夠參與酶的活性,有利于促進胰島素的分泌,在一定程度上能夠調理血糖、輔助降糖。
3、溫脾補胃:藜麥小米湯比較好消化,而且藜麥本身屬于健脾的食材,能夠促進脾胃的功能,幫助食物的消化。
除此之外還具有補肝護肝等功效,維護人體的生理平衡。