綠茶葉是針對沒有歷經發醇的荼葉的一種叫法，而炒青則是在生產過程中選用炒干的方法制做出去的綠茶葉。炒青綠茶一種獨特的加工工藝，香味濃厚在，適合由于在炒青的全過程中，荼葉的香味被鎖在在荼葉里邊。但是，炒青茶比較劃算，不清楚炒青是啥級別呢？
炒青是啥級別的茶
1、炒青茶是用炮制的方法制做出去的，和別的的荼葉一樣，炒青茶也是有好幾個類型，主要是長炒青、扁炒青和圓炒青，三款茶盡管全是炒青茶，可是，形狀和味兒不盡相同，因此價錢擋位也是不一樣的。長炒青干茶彎彎曲曲像眼眉，圓炒青表面看上去圓滑如珠，而爆鍋請則是平扁光潔的。
2、炒青茶所選用的原材料不一樣，加工工藝也略微差別，因此，其質量良莠不齊，在價錢層面，有的劃算的只需要幾十塊一斤，有的貴的可能要幾千元一斤，因此，炒青有可能是高端的綠茶葉，也是有可能是低擋的綠茶葉，炒青的級別和其質量、質量相關。
炒青茶為何劃算
1、前邊我們說到過炒青茶的級別，由于質量和原材料的不一樣，其級別油不一樣，而更是由于這般，炒青的價錢實際上也是高矮不一樣的。劃算的的炒青茶可能只需要幾十塊，這是由于原料應用并不是非常好，并且那樣的茶一般全是用于生產加工制做烏龍或是別的茶的，因此，價錢會很便宜。
2、而有的炒青茶加工工藝十分認真細致，常用的原材料也很好，因此，市場價會太貴。就拿碧螺春茶炒青綠茶而言，劃算的是三四百一斤，而絕品的就賣來到1800-2300一斤。因此，炒青茶的價錢很便宜，大多數是由于制作工藝比較簡單，且沒有冠名贊助著名品牌的原因。
