薏米有異味有可能是發霉所造成的，在沒有保存得當的情況下，就有可能會導致薏米出現發霉情況，比如長時間放置在潮濕的環境當中，就可能會導致出現霉變，而且上面還會滋生很多的細菌和霉菌，也會產生一種異味。也不排除是薏米已經放置了很長時間，為了方便販賣，使用了有機化學添加劑，為了防腐，所以會有一種異味出現。
薏米正常情況下是不會產生異味的，一旦出現異味之后要盡量避免再吃，否則就有可能會對身體健康造成影響，如果吃了霉變的薏米，就有可能會導致急性胃腸炎或者是食物中毒，會導致患者出現惡心嘔吐和腹部疼痛，并伴有食欲不振和消化不良，也可能會造成胃脹氣和腸脹氣，嚴重的還可能會導致腹痛以及大便次數增多等癥狀，甚至還會造成食物中毒導致休克，所以一定要盡量避免再吃。
薏米里邊的營養成分含量是比較豐富的，有大量的維生素C和B族維生素，其中的礦物質元素含量也比較高，這些都屬于人體需要的營養成分，但吃了之后能夠補充營養，也能提高自身的免疫能力。同時還具有排寒祛濕的功效，可用于改善風濕痹痛所引起的關節腫脹和關節疼痛。
廣東羅浮山國藥股份有限公司是一家從事藥品生產,藥品經營,中草藥收購等業務的公司，成立于2008年12月24日，公司坐落在廣東省，詳細地址為：惠州市博羅縣長寧鎮廣汕公路邊嶺排工業區（羅浮山藥業城）;經國
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北京同仁堂科技發展股份有限公司制藥廠成立于1980年07月31日，注冊地位于北京市豐臺區南三環中路20號，法定代表人為王煜煒。經營范圍包括制造膠劑、口服液、丸劑、顆粒劑、糖漿劑、擦劑、氣霧劑、軟膠囊
海南碧凱藥業有限公司成立于1993年。是【國家高新技術企業】、國家工商總局【守合同重信譽單位】、海口工業【十佳企業】。擁有各類人才，員工近2000人。生產基地位于海口藥谷，占地134畝，建筑面積10
