持續的天氣炎熱是不是給你難以忍受呢?夏季解暑的方式 是有很多的，而今日要為大伙兒詳細介紹的是飲食搭配解暑中糖水的做法。紅豆糖水不但能夠 解暑還能夠協助我們補充糖份，趕緊來一起掌握掌握要如何自制吧。

夏季解暑的4款糖水做法

桂花樹酸梅汁

原材料：干烏梅干250克、山楂果250克、桂花樹100克、甘草100克、老冰糖或是老紅糖。

作法：從藥房或是干貨市場買來干烏梅干和山楂果，先放小水泡開。桂花樹、甘草和泡發的烏梅干和山楂果用沙布包起來。在大鐵鍋里灌滿水，放進沙布包，大火燒開。燒開后，添加適量的老冰糖或是老紅糖。文火熬煮2-3鐘頭，在水大概被熬去一半的情況下，酸梅汁也就制成了。

作用：話梅溫性微苦，在盛暑期內食用酸梅汁，不但酸甜可口，解暑養血，還可具有健脾開胃、補充水份的功效。

綠豆冬瓜糖水

原材料：鮮東瓜肉250克，綠豆75克，老紅糖適當。

作法：先清洗東瓜，并削皮及西瓜籽，將瓜肉切割成小條形，干綠豆清洗，有標準可除去綠豆皮。隨后將準備好的綠豆放進砂鍋內，加冷水煎制，待黃豆粒將熬成豆糜狀時，增加切完的東瓜，再次煲20分鐘，隨后添加適量老紅糖調料。

作用：鮮東瓜味甘性淡，能清熱去火;干綠豆茯苓功效性平，能清爽祛毒、解暑利濕;老紅糖香甜能祛毒潤澡。三種食品共用既可清熱去火、除煩解渴，又香甜爽口。

薏仁米涼皮櫻桃小丸子紅豆糖水

原材料：涼皮400克、糯米小丸子6粒、薏仁米100克、純蜂蜜20克。

作法：薏仁米清洗，提早侵泡1~2鐘頭;將薏仁米和4碗水倒進煲內煮沸，轉低火煮至薏仁米酸軟，放進糯米小丸子煮至熟就可以歇火;將煮好的薏仁米櫻桃小丸子放到繁花落盡，放進涼皮，用勺子劃為小塊，淋入純蜂蜜翻拌就可以服用。

作用：清熱祛濕、祛毒抗癌。

紅豆西米露奶露

原材料：紅豆、山芋、西米露各150克，牛乳1杯，綠豆淀粉水和老冰糖各1一茶匙。

作法：紅豆清洗，泡茶8鐘頭，撈起來控干，放進炒鍋煮熟。山芋削皮，清洗，切片，西米露放進開水中煮開，撈起來，泡入涼水。牛乳倒進鍋中，加2杯開燒開，添加山芋和紅豆用文火煮40分鐘。添加西米露和老冰糖，最終添加綠豆淀粉水勾茨就可以。

作用：清熱去火，還具備補氣補血、提高腎臟功能的功效，還可清除因血氣不如意而導致的面色蒼白病癥，并協助清除身體的內毒素與清除人體脂肪。