柿餅不能和牛奶同吃，可能會對身體造成一定傷害。
1、柿餅是使用新鮮的柿子曬干之后加工而成的，柿子當中含有豐富的鞣酸、單寧酸以及果膠，牛奶當中含有一定量的蛋白質以及維生素這兩種物質，本身營養都是比較豐富的，但是鞣酸與蛋白質混合在一起食用，會在胃酸的作用下可能會出現凝結成塊兒的情況，消化是比較困難的，有的還會引起胃炎方面的疾病，嚴重的會引起胃結石。所以在吃完柿餅后的短時間內是不可以喝牛奶的。
2、柿餅除了不能夠與牛奶同吃外，還要避免以一些蛋白質含量比較高的食物同吃，比如豆漿、牛奶以及魚蝦等食物，會對患者的胃腸道造成一定損傷，可能會形成胃腸道結石的問題發生。對于胃腸道比較虛弱的人群來說，避免經常吃一些柿子類的食品，因為柿子當中含有一定量的鞣酸和草酸，會導致一些沉淀的物質附著在胃腸道內，不能夠很好的排出來，會加重胃部的負擔，可能會出現胃脹。
在平時生活當中要引起足夠的重視，養成良好的飲食習慣，吃完食品后的一個小時內盡量不要喝牛奶。
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