在大千世界中，有很多不被廣為人知的有著神奇功效的東西，其中之一就屬萵苣籽了，萵苣籽顧名思義就是萵苣的種子，萵苣是我們都非常喜歡吃的一種食材，入口清涼可口，而它的種子萵苣籽則有著許多驚人的功效，比如催奶，治療小便不通暢，那么下面我們就一起來了解一下萵苣籽是什么吧。

萵苣大家都非常喜歡吃吧，爽滑而且非常清爽，那么萵苣的種子萵苣籽大家都了解了，這種有著許多功效的萵苣籽很多人都非常陌生，所以下面我們就一起從文章中來了解一下萵苣籽是什么吧。

萵苣籽

為菊科植物萵苣的種子。秋季果實(shí)成熟后，割取地上部分，曬干，打下種子，簸凈雜質(zhì)，貯藏于干燥通風(fēng)處。

干燥種子呈長橢圓形而扁，長約3毫米，寬約1毫米;外表面灰白色或黃白色，有細(xì)小的順直紋理;搓去外皮，即露出棕色的種仁，富油性。氣弱，味微甘。以顆粒飽滿，干燥無雜質(zhì)者為佳。

【性味】《河北藥材》："味苦，性寒。"

【功能主治】《綱目》："下乳汁，通小便。治陰腫，痔漏下血，傷損作痛。"

【用法用量】內(nèi)服：煮粥、煎湯或研細(xì)酒調(diào)。外用：研末涂擦。

頭大，下面是個細(xì)桿，褐色，像個棒子，成熟以后就成了飛絮，打人很痛，小時候經(jīng)常玩，呵呵，它的根部就是萵苣，好吃，很天然，還美容哎。

萵苣籽就是萵筍的種子。秋季果實(shí)成熟后，打下種子，除去雜質(zhì)備用。本品性能、應(yīng)用與萵筍類似，入藥較萵筍為優(yōu)。治乳汁不通，可以本品煮粥食，或研末酒送服。治小便不利，可配冬瓜皮水煎服。

萵苣含里面有多種營養(yǎng)成分，比如蛋白質(zhì)、糖、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C以及鈣、磷、鐵等。具有清熱解毒、治咽喉腫痛及保護(hù)視力等功效。萵苣味苦，高溫干旱苦味濃，還有鎮(zhèn)痛催眠的作用。

甘草萵筍糯粳米粥

原料：萵筍60克，糯米30克，生甘草9克，粳米30克。

制法：將生甘草煎湯，撈去甘草，加入萵筍、糯米、粳米熬成稀粥。

用法：一日服2次。

功效：通乳補(bǔ)氣。治乳汁不通引起的缺乳。

從上面的文章中，相信大家都已經(jīng)非常了解萵苣籽究竟是什么了，萵苣籽的功效很多，不但可以清熱解毒，還能夠保護(hù)視力等等，還可以美容，總之就是對于人體有很多的好處，所以我們有需要可以在日常生活中多吃萵苣籽，希望對大家有幫助。