鴨脖可以說是很多年輕人喜歡的食物，尤其是市場上所賣的通過加工之后的鴨脖，辣而不膩，還很有啃勁，而且鴨脖本身還有很高的蛋白質(zhì)，關(guān)鍵是脂肪含量低，因此對于年輕人來講，這樣的食物，肯定是愛不釋手，很多人都會疑問，那么鴨脖子的熱量到底是什么情況呢?能不能多吃。
鴨脖性涼，所以說吃了也不會出現(xiàn)上火的可能，尤其是它獨(dú)特的味道，更是受到年輕人的喜愛，但是要注意雖然它的熱量不是很高，可是要是吃多了，也是不好的，任何食物都需要注意適量比較好。
鴨屬涼性，經(jīng)常食之，平肝去火。味甘，功能溫補(bǔ)，益氣，配以辣，麻及幾十余味中藥才，使其主相輔相成，其辣，功能排毒瘦身。健體美顏。其麻。開胃益食，與辣互相作用，具益氣養(yǎng)血之效，性溫而不躁，除濕去煩，開胃健脾。科的配方具有醒目安神，活血化淤，茲陰益腎之功效鴨肉特有“鴨腥”氣味，不但口感鮮美，香盈撲鼻辣味獨(dú)特，亦不失本味原香，獨(dú)具特別回味
熱量：
240大卡(100克)分類：
禽肉,鴨類鴨脖的營養(yǎng)
碳水化合物(克)0.20
熱量(大卡)240.00營養(yǎng)素含量(每100克)脂肪(克)19.70蛋白質(zhì)(克)15.50纖維素(克)一維生素A(微克)52.00維生素C(毫克)一維生素E(毫克)0.27胡羅卜素(微克)一硫胺素(毫克)0.08核黃素(毫克)0.22煙酸(毫克)4.20膽固醇(毫克)94.00鎂(毫克)14.00鈣(毫克)6.00鐵(毫克)2.20鋅(毫克)1.33銅(毫克)0.21錳(毫克)0.06鉀(毫克)191.00磷(毫克)122.00鈉(毫克)69.00硒(微克)12.25
鴨脖的營養(yǎng)價(jià)值高，適當(dāng)?shù)某钥梢晕覀兡厣眢w保健所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，而且熱量比鴨肉本身要低，所以可以放心的食用，但是要注意鴨脖雖然熱量不高，但是還是不能夠多吃，只有食量，對我們的養(yǎng)生保健效果才更高。
