小時候我們家,有一棗樹,每到棗樹結果的時候,就異常的興奮,并且期盼著,棗趕快長大,長紅,那樣吃起來很好吃,又脆又甜的。小時候不知不覺棗也就作為我們的一種零食了,跟水果有一樣的效果,有一次我給我媽,買了一袋紅棗,我媽說不想吃,從小到大都吃夠了,到最后又落入了我的口中,既然愛吃,那么人們知道干棗怎么吃嗎?
棗的種類有很多種,做法也各不相同,做粥的時候可以用,做湯的時候也可以用,等等,有一定的美容功效,有一定的藥用價值,還含有很多微量元素,對人體健康也有一定的幫助,那么大家知道干棗怎么吃嗎?讓我們一起來了解一下。
紅豆薏米黑豆雜糧養生粥
主料
紅豆10g黑豆10g
薏米10g紅棗10g
黑米10g糯米10g
燕麥片20g蓮子10g
輔料
牛奶適量
紅豆薏米黑豆雜糧養生粥的做法
1.將紅豆和黑豆提前一天晚上泡好
2.淘凈其他雜糧然后一起放入壓力鍋
3.選擇雜糧粥選項然后坐等40分鐘
4.出鍋后依個人口味添加適量牛奶或者蜂蜜冰糖也可以
5.香噴噴的雜糧粥就做好啦
桂圓紅棗銀耳羹
主料干銀耳15g桂圓10顆紅棗3顆輔料百合適量蓮子適量冰糖適量
桂圓紅棗銀耳羹的做法
1.百合、蓮子用清水沖洗一遍后,再用清水浸泡2個小時左右;
2.干銀耳用清水泡軟;
3.泡發后的銀耳,去蒂,洗凈后,撕成小朵;
4.蓮子去芯,蓮子芯有清熱、固精、安神、強心的功效,如果不怕苦,建議不去芯;
5.鍋里一次性加夠清水;
6.將銀耳、蓮子、百合一同放入鍋里,再放入適量冰糖,大火燒開;
7.桂圓去殼去核,紅棗用清水浸泡5分鐘,洗凈后,去核
8.銀耳湯大火燒開后,把桂圓、紅棗放入鍋里,轉小火慢慢熬;
9.當湯汁粘稠、食材都熟了之后,就關火。不開蓋,燜5分鐘;
10.湯汁稍涼,盛出即可。夏季,放冰箱冷藏后,口感更好。通過以上我們知道了棗的做法,棗有很高的藥用價值,有美容的功效,對人體健康又有很大的幫助,但是棗雖然價值特別多,但是也不能多吃,吃多了,對人體有一定的副作用,那么干棗怎么吃呢?希望人們能正確的了解它,并且食用它。