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豬頭肉的營養價值

作者:阿詩瑪  時間:2014-07-03 19:55:30  來源: 大眾養生網

營養成分

豬頭肉為人類提供蛋白質食物和必不可少的油酸。豬頭肉可出示血紅蛋白(有機化學鐵)和推動鐵消化吸收的胱胺酸,能改進缺寒濕痰滯內蘊者慎服;肥胖癥、血糖較多者不適合多食;鹵豬頭肉為動風發疾之物。凡有寒邪偏盛的人禁吃鹵豬頭肉。

豬頭肉為人類出示蛋白質食物和必不可少的油酸。豬頭肉可出示血紅蛋白(有機化學鐵)和推動鐵消化吸收的胱胺酸,能改進缺鐵性貧血。

鹵豬頭肉適合群體

一般人都可食,寒濕痰滯內蘊者慎服;肥胖癥、血糖較多者不適合多食;鹵豬頭肉為動風發疾之物.凡有寒邪偏盛的人禁吃鹵豬頭肉。

鹵豬頭肉的飲食療法功效

性溫,味甘咸;滋陰養血,補陰,益氣養血,潤肺。

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