大家知道紅醋栗是什么嗎，它是一種常見的灌木植物了，它的經濟價值有很高，可以用來食用，也有很高的觀賞價值，它有很高的耐寒性，在土壤肥沃的地帶它才能夠很好的生長。
紅醋栗是醋栗科、茶藨子屬、茶藨亞屬小灌木,株高1～115m,果實成串著生在果枝上,紅色,故名紅醋栗。醋栗是中國重要經濟樹種之一,果實香甜可食,可做罐頭、果醬、釀酒、飲料等,具有很高的經濟價值,還可作觀賞樹種。紅醋栗可用作解乏，治療視力障礙以及關節炎的藥物。紅醋栗藥貼膏對于治療皮膚病效果顯著。黑色漿果也經常被制作成果脯用在糕點類中以增添風味。紅醋栗種子油蘊含豐富的亞麻酸，該酸主要蘊藏在植物油中。
紅醋栗耐寒，喜光，在遼西地區不需任何防寒措施能夠安全越冬，生長發育正常。適宜在土層深厚、肥沃中性或微酸性土壤、沙壤土、腐殖土等土壤上生長,在較粘土上也能生長。抽枝力強，定植后第3年開始結果。5月中旬開花,果實7月初成熟，果實似燈籠，近似圓形，紅色。果實直徑1cm左右,平均單果重2g,單株結果量2～3kg。
在2002年從俄羅斯季米利亞澤夫農學院引進紅醋栗、棕醋栗、白醋栗，通過栽培試驗表明，紅醋栗具有耐寒、適應性強、生長發育正常、結實量多等特點，不僅為遼寧西部地區經濟林樹種結構的調整增添了新的種質資源，在促進區域經濟發展和美化環境都具有重要意義。
藥效
在芬蘭，老祖母會熱一杯紅醋栗汁給感冒的孫兒喝。芬蘭人把紅醋栗稱做“扁桃體”，認為這種小漿果不僅能治療感冒、減輕喉痛，還能治療扁桃體周圍膿腫。紅醋栗里面維生素C的含量是柑橘類水果的三到四倍。
紅醋栗是什么大家應該都知道了吧，這一樹種的價值是很高的，不僅可以食用，也可以用來觀賞，用來食用的方法很多，可以做罐頭，還有果醬，特別是果醬是很多人都愛的，特別是在吃早餐的時候，在面包里放一些果醬味道會更好。
