牛奶的種類有很多，而對于一般人來說，最喜歡喝的不是鮮牛奶，而是酸牛奶，因為酸牛奶喝起來不會有任何肥膩的感覺，而且口感也比較好，最主要的就是酸奶還有養胃的作用。下面就來詳細介紹下鮮牛奶會過敏嗎?
鮮牛奶的飲用
1.不要空腹喝牛奶。因為空腹時牛奶在胃內停留的時間短，會影響牛奶的消化吸收，所以最好是邊吃食物邊飲用。
2.每天少量多次飲牛奶比一次大量飲用的效果好，能使身體吸收更多的鈣。
3.每日總量以250至500毫升(1至2袋)為宜。
4.常溫20至30攝氏度為宜。不宜從冰箱中取出后直接飲用，可導致胃腸不適，也不宜高溫久煮，以免破壞營養素。
鮮牛奶不會過敏。牛奶的營養價值很高，牛奶中的礦物質種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利于鈣的吸收。種類復雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
鮮牛奶
根據我國國家標準GB19301-2003《鮮乳衛生標準》的規定，鮮牛奶的質量鑒定可采用看、嗅、嘗、檢等幾種方法。
1、眼觀其色澤應潔白或白中微黃，不得呈深黃或其它顏色;奶液均勻，不應在瓶底出現豆腐腦狀沉淀物質。
2、鼻嗅
應有乳香味而不應有異常氣味。
3、品嘗
微帶甜、酸、咸、苦4種滋味融合而成的鮮美滋味是正常的鮮奶味，不應有苦味、澀味等異味。
4、科學檢測
脂肪含量不低于3%，蛋白質含量不低于2.95%。不得檢出防腐劑、過氧化氫、硝酸根、有害金屬及摻雜物質。
通過上面文章地詳細介紹，我們現在可以肯定的就是鮮牛奶是不會過敏的，至于那些喝鮮牛奶過敏的人，一般都是因為自己是過敏體質而造成的，一般正常的人和鮮牛奶是不會有任何不適之處的。而且鮮牛奶的營養價值好，并且對于身體也有很好的作用。
