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小孩吃什么魚沒有刺有營養

作者:zhang3  時間:2020-06-06 18:39:48  來源: 大眾養生網

魚大多含刺,但小孩可吃細刺少的魚類,常吃龍利魚、三文魚、黑魚、鱈魚,而且富含營養。在食用時,可選擇清蒸的烹調方式,既能減少小孩的營養損傷,又能使其原有的味覺發展。

1、龍利魚:體形大,刺少,肉多,腥味較淡,吃起來整體沒有異味,還含有豐富的蛋白質、鈣、鎂、鉀、鈉等營養元素;

2、三文魚:刺少、肉質鮮美,口感爽滑,富含飽和脂肪酸,還富含微量元素,如蛋白質、維生素A、維生素D、鐵、鎂、鉀等;

3、黑魚:骨刺少,脂肪多,營養豐富,蛋白質含量高,富含磷、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等;

5、鱈魚:肉質鮮嫩,清口不膩,維生素A、維生素D,小孩食用魚肝油,大部分取自鱈魚肝臟,營養豐富。

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