夏威夷干果其實就是生長在澳洲的一種堅果，我們都知道堅果其實富含非常豐富的營養物質還有蛋白質。我們的養生保健來說，每天可以吃堅果就可以起到很大的作用，那么你知道夏威夷堅果都有哪些營養和保健功效嗎?現在我們就去看看夏威夷堅果可以帶來的保健作用。

夏威夷堅果含有豐富的蛋白質，脂肪還有油量，可以幫助人們保證身體的熱量，而且對于健腦補腦，提高記憶力，有很大的保健作用，所以說，夏威夷堅果已經成為了人們日常生活中，最具營養價值的堅果之一。

夏威夷果(澳洲堅果)果仁營養豐富，其外果皮青綠色，內果皮堅硬，呈褐色，單果重15—16克，含油量70%左右，蛋白質9%，含有人體必需的8種氨基酸，還富含礦物質和維生素。夏威夷果(澳洲堅果)果仁香酥滑嫩可口，有獨特的奶油香味，是世界上品質最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界堅果之王”之美稱，風味和口感都遠比腰果好。夏威夷果(澳洲堅果)除了制作干果外，還可制作高級糕點、高級巧克力、高級食用油、高級化妝品等。

夏威夷果補腦益智腦細胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質構成。因此，對于大腦的發育來說，需要的第一營養成分是不飽和脂肪酸。夏威夷果(澳洲堅果)中含有大量的不飽和脂肪酸，還含有15%~20%的優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分。堅果中對大腦神經細胞有益的維生素B1、B2、B6，維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等的含量也較高。因此，吃堅果對改善腦部營養很有益處，特別適合孕婦和兒童食用。

夏威夷堅果的營養和保健價值相信很多人都可以了解到了吧!不管是對于降低自己的血壓還降血糖都可以起到很大的作用，而且夏威夷堅果，還可以幫助我們提高自己的腦子不活動的，

讓自己的思維可以變得更加的敏捷。