石橄欖燉湯可以達到一個化痰止咳的作用，同時也具有一個潤肺生津的療效，也具有補鈣和補充營養療效。
1、化痰止咳：石橄欖燉湯是平時生活中常見的一種食物，里邊含有的成分能夠有效的達到一個止咳化痰的效果，在平時生活中，如果出現了感冒咳嗽或者是咽喉腫痛等疾病的時候，通過該方法都可以得到一個緩解效果。
2、潤肺生津：石橄欖燉湯里邊會添加一些中藥成分，這種中藥成分的藥用價值是比較高的，在生活中適量的選擇以后，同時也可以達到一個潤肺生津的療效，改善患者出現的口干舌燥癥狀。
3、補鈣：石橄欖燉湯里邊含有一些鈣鎂元素在平時生活中適量的選擇，以后能夠有效的促進自身的鈣量元素快速的吸收和利用，同時也可以防止骨質疏松的癥狀出現，對一個人的骨骼發育有一定的好處。
4、補充營養：石橄欖燉湯里邊含有的維生素C含量也是比較多的，其中也含有很多的脂肪以及碳水化合物，同時也可以補充身體所需要的一些蛋白質，提高自身的免疫力以及抵抗力。
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