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冰淇凌怎么吃

作者:小王  時間:2014-06-30 16:03:46  來源: 大眾養生網

冰淇凌一到夏天,就逐漸變得日益流行。而且現在的人也有很多都喜歡吃冰淇凌,大概是因為冰淇凌的風味獨特的原因,而且冰淇凌里面還有很多牛奶和巧克力,當然有時候還會加入一些水果。所以,在當代的社會中,冰淇凌更受到小孩和女孩子的喜愛。當然有些人害怕吃冰淇凌會發胖。是不會吃的。

冰淇凌的發展已經有了一段很長的歷史,在這段時間內冰淇凌是受到很多的改變,而且現在市面上的冰淇凌的種類也是越來越多,大概是為了滿足消費者的需求吧。但是關于冰淇凌的吃法有很多人卻是不了解的,那么下面就來詳細介紹下。

冰淇淋主要成分是水,此外還有糖類、脂肪、蛋白質,所含能量較高,每100克能量為100到200千卡。

冰淇淋要怎么吃大有講究,經有關專家測定,100克冰淇淋中含水分74.4克、蛋白質2.4克、脂肪5.3克、糖17.3克,另含有少量的維生素A、B2、E以及鈣、鉀、鋅等微量元素——100克冰淇淋相當于35克大米飯。因此,吃冰淇淋一定要有度。冰淇淋是高脂肪食物不易消化還會降低食欲.冰淇淋中含的糖屬于精糖,不宜吃太多。營養專家建議,人一天食用30克左右糖最佳。如果一個孩子一天吃上好幾盒冰淇淋,再加上牛奶、汽水或其他食物中所含的糖,那么,每天所食用的糖分就遠遠不止30克了。冰淇淋的溫度一般在0℃左右,而人的正常體溫是37℃,如此懸殊的溫差對人的腸胃是一種很大的刺激,它會使胃腸血管收縮,使消化液的分泌減少。如果一天中食用冰淇淋過多,冷刺激頻繁,會引起腸胃疾病。

冰淇淋吃多胖子越胖瘦子越瘦.過度食用冰淇淋的孩子,一般是胖子越吃越胖,而瘦子越吃越瘦。因為,胖孩子吸收功能較好,冰淇淋中的脂肪和糖分無疑加劇了他們的肥胖;而瘦小的孩子一般體質較弱或偏食,冰淇淋吃多了,厭食的毛病變本加厲。因此營養專家提醒,早上、飯前、飯后以及睡前和空腹時都不要吃冰淇淋。除此之外,那些體質虛弱,尤其是腸胃功能不好的人,以及患有糖尿病、肥胖病、高血脂癥或對牛奶有過敏癥的人,不要吃冰淇淋。吃冰淇淋不能代替喝奶:夏季天氣炎熱,有人不愿喝牛奶而偏愛冰淇淋,認為吃冰淇淋跟喝牛奶的營養是一樣的。冰淇淋真能代替牛奶嗎?雖然冰淇淋的主要原料是牛奶,但冰淇淋還難以稱為固體奶,所以吃冰淇淋不能代替喝牛奶。另外,并非人人都適宜吃冰淇淋,如肝病、糖尿病、胃炎、結腸炎等患者就不宜吃冰淇淋,而肥胖者應選擇那些低熱量品種的冰淇淋。飯前食用還會影響食欲,飯后食用則使人體消化系統免疫力下降而引起腸炎等。而且食用速度過快對消化系統刺激較大,會引起胃腸不適,小兒更應少食。此外,冰淇淋在制作中為改善性狀及顏色會使用添加劑,多吃對健康有損。

關于冰淇凌的吃法,現在社會上有很多種,最常見的就是哈根達斯里面介紹的那樣,冰淇凌既可以單獨食用,還可以做成冰淇凌球來吃,也可以做成冰淇凌火鍋來吃,當然也可以配合一些堅果類食品來食用,還可以和一些餅干一起吃,味道會更好。

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