金絲小棗是一種糖分和膠質(zhì)比較高的小棗，味道要比一般的紅棗甜，因為有經(jīng)過加工，金絲小棗的味道十分好，也是不少人平常的小零食。并且現(xiàn)在通過金絲小棗來食用補血養(yǎng)生的說法，已經(jīng)受到人們的認(rèn)可，那么金絲小棗能不能起到養(yǎng)生的作用，并且金絲小棗，在什么時候吃比較合適。
金絲小棗現(xiàn)在甚至有一些人用來做平時餓主食，有的人空腹的時候就用金絲小棗來當(dāng)做填飽肚子的食物。那么金絲小棗的食用時間是什么時候比較合適呢，空腹食用金絲小棗會不會引起不適的感覺。
時下是吃棗的季節(jié)，棗的主要營養(yǎng)成分是糖類，其次是蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、脂肪，還富含人體必須的硒、鈣、鐵、鋅等多種微量元素及維生素C、β-胡蘿卜素、維生素B1、B2等。大棗具有補血、抗癌、保肝、抗疲勞等功效，在中藥中屬于補益類，適用于兒童、孕婦、老年人及病后營養(yǎng)恢復(fù)時食用。
紅棗表皮堅硬，含有不可溶性的粗纖維，極難消化，吃時一定要充分咀嚼，盡量不要“囫圇吞棗”，否則會加重胃腸道的負(fù)擔(dān)。同時，不要空腹或睡前吃鮮棗，否則會有燒心感，最好在上午十點或下午三四點將鮮棗作為加餐的水果食用。棗中含有豐富的糖類，味甘甜，會刺激胃酸分泌，所以胃酸過多、經(jīng)常反酸者不宜食用。需要注意的是，痰多和大便秘結(jié)者要謹(jǐn)慎食用，因為棗偏熱，會助火生熱。
由以上的說明可以看出，金絲小棗并不適合空腹食用，空腹吃金絲小棗會引起不適的感覺。喜歡吃金絲小棗的朋友們可要注意好食用金絲小棗的時間了。否則錯誤的時間食用，也起不到任何養(yǎng)生的作用。
