魚是很多人喜愛吃的，魚含有的氨基酸、蛋白質都是比較多，而且對魚選擇的時候，也是可以放心進行，魚肉對明目，增強人體體質效果非常不錯，而且魚肉也是很容易消化，對人體不會造成太多的負擔，因此對它的選擇也是可以放心進行，那七星魚如何保存好呢?
很多人對七星魚并不是很了解，這樣的魚也都是十分獨特的，所以在對它選擇的時候，也是要注意不能隨意的進行制作，否則吃的時候不利于自身健康，那七星魚如何保存呢?
七星魚如何保存：
新鮮的七星魚應保存在水里養活。
已經處理的七星魚則可以放在冰箱里保存1~2天。
別名：花星魚、山斑魚、中公魚、點秤魚、月鱧
分類：水產類-魚類
適宜人群：一般人群均可食用七星魚。
禁忌人群：瘡者慎食七星魚。
功效：健脾養脾、補血養血、補氣益氣、調理腸胃、養顏
醬燜七星魚的做法
步驟1：七星魚去鱗洗凈，去腮，在魚身切幾刀，便于入味。
步驟2：蔥姜蒜切片，備用。
步驟3：中火燒熱鍋子溫油，放入七星魚，每面煎2分鐘。
步驟4：加入加蔥姜蒜、生抽、米酒、糖。
步驟5：加蓋，中火燜15分鐘。
步驟6：最好撒上香菜、胡蘿卜絲即可。
以上就是對七星魚如何保存方法詳細介紹，它的保存方法都是比較簡單，按照以上方式進行最佳，而且七星魚的功效也是有著幾個方面，尤其是補氣補血的功效上，效果非常不錯，同時對這樣魚制作，按照以上方式最佳。
