杜仲豬尾湯是家常小炒之一，也是一道滋補(bǔ)養(yǎng)生美味。制做原材料關(guān)鍵有杜仲、豬尾、續(xù)斷、大棗、核桃仁等，杜仲豬尾湯不但烹制便捷，并且具備很高的營養(yǎng)成分。常吃杜仲豬骨湯有補(bǔ)虛、強(qiáng)筋壯骨，推動身體基礎(chǔ)代謝，提高人體免疫力的功效，因此杜仲豬骨湯也常常做為飲食療法滋補(bǔ)品出現(xiàn)在飯桌上。那麼，杜仲豬尾骨湯的作用是啥?

杜仲豬尾湯的營養(yǎng)成分

杜仲，是一種可當(dāng)藥的綠色植物，帶有豐富多彩的成分杜仲膠、糖甙、黃酮、阿拉伯膠、環(huán)氧樹脂、檸檬酸、酮糖及其維他命C、B、E，及β-胡羅卜素等。杜仲對人體免疫系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、神經(jīng)中樞系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)都是有非常好的緩沖作用。而豬尾帶有很多膠原蛋白粉，對皮膚組織而言是必要的微量元素。因此杜仲豬尾湯是滋補(bǔ)養(yǎng)生的美味，特別是在針對手術(shù)后或骨折病人而言。

杜仲豬尾湯的作用功效

1、抗腫瘤：有研究表明杜仲有防癌和抑癌之作用，其所含的木脂素、苯丙素及環(huán)烯醚萜類化合物均是具備防癌和抑癌實(shí)際效果的成份。

2、預(yù)防腎虛腰痛：杜仲從古至今便是醫(yī)治腎虛腰酸腰痛的常見方子。對很多漫性腰部病癥，如腰肌勞損、骨質(zhì)增生、漫性椎間盤問盤突顯等病癥都是有非常好的改進(jìn)實(shí)際效果。

3、提高免疫力：杜仲對組織細(xì)胞有雙重調(diào)節(jié)功效，即可以明顯地提高的身體的免疫功能。此外，杜仲溫性能溫腎補(bǔ)陽，因此杜仲還能調(diào)整腦垂體腎上腺作用。

4、維護(hù)內(nèi)分泌系統(tǒng)：杜仲醇提取液、水提取液均有顯著的降血壓功效，因此服用杜仲不但能擴(kuò)大一切正常的免冠脈，并且有降血壓功效，能夠 改進(jìn)頭暈?zāi)垦！⑷梭w困重等癥狀。

5、抑菌消炎：現(xiàn)代科學(xué)研究表明，杜仲煎劑對福氏痢疾桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、炭疽菌、肺炎球菌、肺炎桿菌、白喉桿菌、乙型肝炎溶血性鏈球菌感染等病菌有一定的抑制效果。