我們?cè)谄綍r(shí)的生活中應(yīng)該都離不開鹽吧，鹽是我們平時(shí)的必須品，油鹽醬醋都是居家過日子所需要的，在很多的食物里都會(huì)用到鹽，因此鹽我們是離不開的，沒有了鹽食物就會(huì)失去了它應(yīng)有的味道，也會(huì)讓我們的生活沒有滋味，可是精鹽怎么吃呢，平時(shí)我們應(yīng)該去吃多少鹽呢?

對(duì)于精鹽怎么吃，鹽的做法是有很多的，我們對(duì)于鹽的選擇也是各種各樣的，很多人在平時(shí)都特別關(guān)注食鹽的用量以及吃法，大家應(yīng)該都知道如果沒有了鹽，很多的食物就會(huì)失去了味道了。

人人都吃鹽，但每個(gè)人對(duì)鹽的敏感度不一樣，口重的人也并非一生下來就愛吃咸的食物，多半是后天飲食習(xí)慣養(yǎng)成的。但常吃咸的食物，味蕾就會(huì)發(fā)生改變?nèi)ミm應(yīng)，以致越吃越咸。

我國是高鹽食用區(qū)，對(duì)鹽的攝取大多超過10克，按食鹽量分4種類型，最好的是廣東人，

廣東人食鹽平均在6～7克鹽，最清淡;第二是上海，上海人一天8～9克鹽，他們喜歡放點(diǎn)糖，不太咸，這也很好;第三就是北京人，一天11～13克鹽，這樣就多了，應(yīng)該砍掉1/3或一半;鹽吃得最多的是東北人，一天13～16克鹽，就太多了，要減少一半。

日本北海道居民過去有吃咸魚的習(xí)慣，一天吃30多克鹽，結(jié)果得了兩個(gè)外號(hào)——“胃癌王國”和“腦卒中王國”。后來有了冰箱以后，可以將魚低溫保鮮了，不再靠用鹽腌保質(zhì)了，鹽吃得就少了，胃癌發(fā)病率直線下降。

世界衛(wèi)生組織推薦的鹽攝取量只是6克。要將我們現(xiàn)在攝取的鹽減掉一半，確實(shí)不是件容易的事。鹽淡，會(huì)感覺食物不香，味道不好。但為了美麗和健康，我們要從現(xiàn)在減鹽。

少吃鹽，可從以下入手：

1、少吃零食

咸餅干和薯片、話梅等零食都含有較多鹽分。吃這些零食后增加了當(dāng)天的鹽攝入量，但吃飯時(shí)鹽的攝入不變，因此，吃多零食就增加了鹽的攝入量。

2、改掉喝湯的習(xí)慣

餐館中的湯都含有較多的味精和鹽，喝湯會(huì)增加鹽的攝入。尤其吃火鍋時(shí)不要喝湯，因?yàn)殄伬锏柠}經(jīng)過長時(shí)間煮沸，會(huì)生成亞硝酸鹽，攝入后不僅會(huì)損傷胃粘膜，還會(huì)營造癌細(xì)胞生長環(huán)境，增加患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。

3、不吃加工食品

肉類加工食品、各種罐頭、方便面等快餐食品中都含有很多鹽分，不吃才是最好的選擇。為了美麗和健康應(yīng)多吃新鮮的天然食品。

4、火腿等食物用水煮后吃

火腿、臘肉、臘腸等腌制食品都含有較多的鹽分，因此要格外注意少吃點(diǎn)，如果非要吃，最好先用水瀝掉一部分鹽再吃。

5、少吃泡菜

泡菜中含有大量的鹽分，對(duì)身體有害，尤其是韓國辣白菜更要少吃。

6、限食咸味食品

最好每餐只吃一種咸味食品，其它菜都選擇清淡的。

精鹽怎么吃的問題大家應(yīng)該去了解，平時(shí)要懂得一些吃鹽的常識(shí)，鹽雖然對(duì)我們的身體有一定的好處，但是大家不要吃太多鹽了。現(xiàn)在很多人的口味都是很重的，平時(shí)吃鹽吃的也比較多，因此就會(huì)很容易引起一些疾病，大家要少吃鹽，身體才會(huì)更好。