湖鹽也叫池鹽，是從鹽湖中提取的，可以用來(lái)制作食鹽，也能夠當(dāng)做食物的防腐劑，它的用途是很多的，它的生產(chǎn)歷史已經(jīng)很悠久了，不同的地方的生產(chǎn)方法都是不也有的，在平時(shí)的食用鹽的類型有很多，對(duì)于湖鹽大家應(yīng)該去多一些了解，它在工業(yè)上還有很多的用途，下面看看湖鹽的用法用量。

湖鹽的用法用量大家了解嗎，湖鹽現(xiàn)在也已經(jīng)有很多的用處了，而且也是很經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的，如果用來(lái)當(dāng)做食用鹽，只需要一點(diǎn)就行了，下面我們就來(lái)看看湖鹽的一些介紹，了解湖鹽是什么。

概述

鹽湖生產(chǎn)歷史悠久。生產(chǎn)方法因資源情況而異：凡已形成石鹽礦床并賦存豐富晶間鹵水的鹽湖,如中國(guó)和蘇聯(lián)的多數(shù)鹽湖,主要是直接開(kāi)采石鹽；未形成石鹽礦床或石鹽沉積很少的鹽湖，如美國(guó)猶他州的大鹽湖、印度的桑巴爾鹽湖、中國(guó)山西省的運(yùn)城鹽池等，需在湖邊修筑鹽田，引入湖中鹵水，日曬成鹽；無(wú)晶間鹵水的干涸鹽湖，如澳大利亞的馬克利奧特湖，需注水溶制飽和鹵水曬鹽或直接開(kāi)采原鹽。其原理及操作與海鹽基本相同，但鹽湖鹵水濃度較高，所需蒸發(fā)池面積相應(yīng)地比海鹽減少。

澳洲黛博拉湖，產(chǎn)出高品質(zhì)湖鹽

澳洲，號(hào)稱為“無(wú)塵的國(guó)土”，同時(shí)還是食鹽的重要生產(chǎn)地。據(jù)了解，澳洲是世界上第二大的食鹽供應(yīng)商，那里的湖鹽由湖泊自然結(jié)晶而成，純凈天然。其中黛博拉湖湖鹽的高品質(zhì)，在全世界更是聞名遐邇，它使用天然開(kāi)采，保留了傳統(tǒng)制鹽方式，使鹽的天然特性和成份不受影響，保留了其固有的天然風(fēng)味，成為高品質(zhì)食鹽的代表。被消費(fèi)者稱為高品質(zhì)食鹽的澳洲湖鹽，分為雪晶鹽和冰晶鹽兩種。原料生產(chǎn)商澳大利亞西部食鹽精煉有限公司獲得ISO與HACCP雙質(zhì)量認(rèn)證，原料獲得BFA認(rèn)證。專家表示，澳洲湖鹽含多種人體健康必不可少的微量元素，例如鈣、鎂、鐵、鉀等。專家還表示，湖鹽在烹飪料理上，使用量較一般鹽更為少量，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是既經(jīng)濟(jì)又健康的首選。

每月5元，享受健康、經(jīng)濟(jì)的高品質(zhì)生活

白領(lǐng)王先生,，一直對(duì)生活品質(zhì)要求很高，食品都選天然的，聽(tīng)說(shuō)使用澳洲湖鹽煮出的菜品，能保留食品的原有味道，上周六即在“夢(mèng)想廚房”的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)微信并@三個(gè)好友，獲得了價(jià)值5元的澳洲湖鹽一包。海珠區(qū)一位姓黃的消費(fèi)者對(duì)筆者說(shuō)，去年通過(guò)媒體宣傳后了解澳洲湖鹽，現(xiàn)一直在吃澳洲湖鹽，因?yàn)榧儍籼烊坏暮}，可以讓食物保持原味，同時(shí)也是對(duì)生活品質(zhì)的一種提升。家住東山口的市民楊太太，她選擇吃湖鹽是看重湖鹽用量少，煮出來(lái)的食物更健康、美味，“澳洲湖鹽純凈天然無(wú)污染，我煮菜時(shí)放的鹽量少了，一家三口一包鹽可以用差不多一個(gè)月，花5元就能吃到進(jìn)口的食品，非常的劃算，煮出來(lái)的食物還是原汁原味，吃習(xí)慣后，就不想換了。”

湖鹽的用法用量大家應(yīng)該了解了，這一鹽的類型在我們平時(shí)的生活中的用途也很廣，它的生產(chǎn)的方式也有不同，不同地方的湖鹽的生產(chǎn)方法都是不一樣的，而且湖鹽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，特別是在工業(yè)上它的用法已經(jīng)很多了。