油栗和板栗的區別是外觀顏色不同、營養成分不同,可以根據個人的情況來選擇合適的食物吃。
1、外觀顏色:板栗可以分為油栗、香栗、木栗三種,游歷看上去,外殼是發黑和發亮的,一般生長在鐵礦石含量比較高的山坡上面。其他的板栗顏色不是特別的黑,呈現為褐紅色的。
2、油栗里面的營養成分含量是比較豐富的,還有各種礦物質元素以及維生素等,由于生活在礦石地區,所以里面的礦物質含量相對來說是比較高的,要比普通的板栗里面的礦物質含量更高。
板栗里面就包括了油栗,和其他的板栗可能會存在一定的差別,但是不能完全說明板栗和油板栗的區別。板栗里面的營養成分含量比較豐富,這些都屬于人體必要的營養物質,在吃著之后能夠補充身體所需營養,也能提高自身的免疫力和抵抗力,對身體健康是有好處的。同時把板栗具有潤腸通便的功效,再吃了之后能夠加速胃腸道的蠕動功能,有助于改善大便干燥以及排便困難的癥狀,也能輔助緩解食欲不振和消化不良的癥狀。