咽喉是人體重要的呼吸道器官，很多朋友因為疾病或者不注意用嗓以及很多環境因素，比如感冒等病毒性侵入造成了咽喉疼痛，聲音嘶啞，咳嗽痰多這樣的現象，這就是咽喉炎的癥狀，它不僅影響人正常的說話和平時生活，還影響正常的呼吸，造成呼吸困難和疼痛，很多患者朋友關心咽喉炎吃什么好，怎么正確的對癥治療咽喉炎這種疾病。

咽喉炎相信是大家比較常見的一種疾病，不僅在電視廣告上聽到過急慢性的咽喉炎，而且平時朋友們感冒或者早上刷牙等時候都會感到喉嚨不適，這樣就是咽喉炎的常見癥狀，下面就介紹一下咽喉炎的食療方法和日常防治方法。

食物療法枸杞粥

材料：枸杞子15克，糯米150克。

方法:糯米、枸杞子分別洗凈，加水放置30分鐘，以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。具有滋陰潤喉的功效，適用于慢性喉炎咽喉干燥者。

甘蔗蘿卜飲

材料：甘蔗汁、蘿卜汁各半杯，百合100克。

方法：將百合煮爛后混入兩汁備用。每天臨睡前服用1杯。具有滋陰降火的功效，適用于嗓音疲勞和慢性喉炎，虛火偏旺，喉干咽燥，面紅、手足心熱者。

芝麻紅糖粥

材料：芝麻50克，粳米100克，紅糖適量。

方法：先將芝麻炒熟，研成細末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠時，拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用。此粥氣香味美，適用于肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽等癥。

胖大海

藥性甘淡平和，取1~2顆放在杯子里，用沸水一泡，片刻之間，胖大海就會在水中泡開，似開花狀，即可服用。其味微苦不澀，帶有清涼之感，可當茶喝。但要注意：胖大海屬涼性中藥，有虛寒癥狀者不宜久服。

梨子粳米粥治咽喉炎

【用法】梨3個，粳米100克，冰糖60克。將梨洗凈后去皮、核，切成塊，粳米淘洗凈，同冰糖一起下鍋，加適量清水煮成粥，食梨肉粥。每日1～2次，連服3日可見效。

【功效】滋陰利咽。

【主治】聲音嘶啞，咽癢作咳，或有異物感等病癥。

雪梨川貝湯治咽喉炎

【用法】大雪梨1個，川貝末2～3克，冰糖15克。將雪梨去皮，挖心，裝入川貝末，加入冰糖一同放入鍋內，加適量水煮，即可。食之。

【功效】養肺陰清熱化痰

【主治】肺陰虛或陰虧引起的咽喉疾病

其它防治法1.西瓜皮茶治咽喉炎

吃西瓜時，瓜皮別丟棄。取瓜皮250克，加入兩大碗水，熬至一大碗，加入少許冰糖，冷而飲之，可治咽喉炎。

2.舌根運動法治咽喉炎

咽喉炎致使咽喉腫痛、嗓子燥癢、吞咽有異物感，可采取舌根運動法，能收到良好的療效。即：閉口、舌尖抵牙齒，正轉18次，反轉18次，然后將口中津液分三次咽下，早晚堅持各做一次。

3.含生大蒜治咽喉炎

患慢性咽喉炎，試用口含生大蒜頭，堅持數月，咽喉炎可除根。口含生大蒜頭最好挑紫皮獨頭大蒜。開始時辣得眼淚直淌，口腔粘膜也生痛，可時含時吐，且不要將大蒜頭光滑的外表咬破。以后適應了再邊含邊咬。此法對牙痛、聲音嘶啞等口腔毛病也有效果。

4.按摩治咽喉炎

按摩方法：每天早起后，在左手掌心涂上3滴—4滴風油精，按摩(順時針方向)咽喉部位20次—30次。2—3個月后，病情可大為好轉，一年后基本康復。

5.點壓左手無名指尖治療咽喉痛

中老年人患咽喉炎是常見病，患病后疼痛難忍，吞咽困難。若點壓左手無名指尖，可起到良好止痛、消炎效果。點壓方法用右手大拇指和食指直接有節奏點壓左手無名指尖，堅持每日三次，飯前點壓。每次點壓10—15分鐘，一般3—4日可起到治愈效果。

治療咽喉炎是分為兩種的急性咽喉炎和慢性咽喉炎，急性咽喉炎就是由于病毒性引起的，治療起來是比較容易的，慢性咽喉炎是要經過時間慢慢進行康復的，除了改善日常的飲食習慣，比如不良的飲酒吸煙，還有吃一些辛辣刺激的食物對于咽喉炎是會產生很大的刺激的，可以采用以上的食療方法和日常防治法進行治療咽喉炎這種癥狀。