棉籽油其中含有大量的營養元素和多種氨基酸，對人體有很大的好處，可以促進人體新陳代謝同時也可以補充身體所需要的營養元素以及油酸等成分，同時也可以預防一些身體疾病，幫助身體改善便秘等，但是棉籽油不宜長期食用，會容易對身體產生一定的危害。
棉籽油的功效與作用
1、棉籽油中含有豐富的油酸和亞油酸，以及花生酸等多種對人體有益的營養成分，人們使用它以后可以把這些營養吸收和利用，能促進身體代謝，也能凈化血液，它對維持人體健康有一定的好處。
2、棉籽油中還含有一些微量元素，其中微量元素磷和鋅等物質的含量比較高，這些物質是維持人體健康的重要，如果人體不能吸收充足的微量元素，就會導致身體病變，或身體功能減退，對人體健康十分不利。棉籽油中還含有大量油脂，它們能清腸排毒緩解便秘。
棉籽油的危害
1、棉籽油雖然能供人類食用，也有一定的營養，但是它對人類身體也有一定的危害，因為棉籽油中含有的一些成分，會對男性生精細胞造成明顯傷害，使用過量以后會導致男性出現睪丸萎縮和無精子產生以及不育等多種不良癥狀，對男性身體健康的危害特別明顯。
2、棉籽油中還含有一定數量的棉酚，這種物質也是一種毒性成分，它對人類的肝臟和血管以及腸道還有神經系統，都有一定危害作用，如果長期食用棉籽油，會讓這些器官的功能減退，嚴重時還會出現病變。
3、棉籽油中還含有一些游離棉酚，這也是一種有毒成分，它對男性身體的危害特別大，能影響男性生育能力，嚴重時會造成男性不育。棉籽油中還含有大量的脂肪酸，這種物質如果與動物脂肪混合食用，會造成人體血脂升高，容易讓心血管發生病變。
