酸奶在平時是很受歡迎的一種飲品，酸奶中所含的營養物質是很豐富的，食用后對人身體健康是很有好處的，酸奶適合任何年齡階段的人，不過我們平時吃的酸奶大多數都是自己買著吃的，其實酸奶還可以自己制作，自己制作的酸奶不僅干凈，和外面賣的酸奶相差不是很多，如果用脫脂牛奶的話可以做出酸奶嗎?
脫脂牛奶可以做酸奶嗎?
可以。
用脫脂奶粉做出來的酸奶和用牛奶做出來的酸奶是一個樣子的。
不管是從顏色還是味道上都沒有什么太大的區別。
不過做酸奶最常見的還是用純牛奶。
脫脂奶粉做酸奶放幾勺?
比例的話奶粉和水按照3:1的比例放。
這樣的話會濃稠一些，做出來的酸奶也不會太稀，口感也會好一些。
至于具體放幾勺，主要是看個人來，如果吃的人多的話，那就盡量多放一點奶粉，做出來的酸奶量也多一些。
如果是一個人吃的話，那大概200ml的奶粉液就足夠了。
用脫脂奶粉怎么做酸奶?
準備材料：
酸奶機(必備啊)、脫脂奶粉適量、白糖或者蜂蜜或者糖漿、酸奶發酵粉
制作過程：
1、先把酸奶機清理干凈，酸奶機的內膽最好是用開水沖泡干凈。
2、沖脫脂奶粉，奶粉可以多放一點，調濃一些，這樣做出來的酸奶也會濃一些。沖奶粉可以用溫水，大概40度就可以了。
3、奶粉一定要充分攪拌均勻，然后把發酵粉倒入攪拌好的奶粉中，一般就是加一小包(1克)。
4、調好的材料倒入酸奶機中，插上電源，一般是要發酵8個小時，所以建議是晚上早點做，等到第二天一早就可以吃了。
5、發酵好了以后酸奶就做好了，這個時候味道肯定是恨酸的，所以還需要加入一些蜂蜜或者糖漿。加好之后放入冰箱冷藏更好吃。
