蛇油果是一種含有大量營養的食物，適當的吃一些對于身體還是有很多益處的。而且蛇油果的外形是非常有特點的，雖然有的時候看起來蛇油果的表皮就好像蛇皮一般，但是蛇油果吃起來還是非常美味的。因為之前從來沒有吃過，所以很多朋友并不會吃。那么，蛇油果正確吃法是什么?
直接去皮然后吃的，沒有做其他加工。蛇皮果的果肉是白中帶黃色，但是咬下去是很爽脆的感覺。不過在不同的地方，所產的品種略有差異，有些較差的會有臭的氣味，而肉質很乾硬，非常的酸澀。
做法：
半個蛇油果，剝掉皮(皮不好吃，要丟掉)，加一杯到一杯半的牛奶，加適量的蜂蜜，一起放到攪拌器里，攪拌均勻即可。
印尼峇里島產的蛇皮果是最好，肉質甜中帶酸，不會苦澀，也不會很乾硬的感覺，果肉飽滿像蘋果一樣的爽脆，果核也比較小，帶有點點淡淡的香氣。據說蛇皮果還有美容的效果，所以最近也有用蛇皮果做的保養品。
擴展資料;
蛇油果也叫蛇皮果，是出產于東南亞各國的熱帶水果，它上尖下圓，表面有大量像蛇皮一樣的鱗片，果肉多為白色，口感脆嫩，味道甘甜，果汁含量特別高。
蛇油果中含有豐富的植物蛋白，它們是組成人體細胞的重要物質，人體吸收這些物質以后，可以快速把它們吸收和利用，能提高身體各器官的功能，也能增加身體素質，緩解身體虛弱。
