銀耳能夠補(bǔ)充多種營養(yǎng)物質(zhì),其中含有微量元素維生素以及其他等營養(yǎng)物質(zhì),能夠補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)。
銀耳中含有豐富的維生素,其中包括維生素B,維生素E,維生素C等,通過補(bǔ)充維生素,能夠預(yù)防身體內(nèi)維生素的缺乏,幫助維生素缺乏的癥狀得到改善,并且營養(yǎng)中含有豐富的微量元素,比如鈣、鐵、磷、鉀等,能夠補(bǔ)充身體的微量元素,營養(yǎng)中除了含有維生素以及微量元素的成分外,其中還含有大量的膳食纖維,碳水化合物以及氨基酸。