黃瓜里面富含豐富的維生素，夏天多吃黃瓜還能起到減肥的效果，于是很多人都喜歡吃黃瓜，相信大家都知道，嫩黃瓜吃起來比較香甜，黃瓜老了以后就不能吃了，黃瓜籽會變得非常硬，生菜也是如此，生菜子也不能像生菜一樣吃，那么它們就沒有利用價值了嗎?并非如此。下面帶大家了解黃瓜籽和生菜子的作用。
每百克黃瓜籽含有 898.6 毫克鈣，每百克黃瓜籽含 0.72 克磷
手工黃瓜子
黃瓜本身及黃瓜籽含的鉀鹽、維生素A 、維生素 E 及微量元素鈣、磷、鐵，都能促進皮膚光潔柔嫩。專家指出，鈣是骨骼的主要成份，保持骨骼強健、體態健康，唯有及早儲備鈣質。
在民間，家禽骨折，食之黃瓜籽，自然接骨，黃瓜籽在民間治療疾病已有悠久的歷史，是老年人最熟知接骨，壯骨及補鈣的 最佳秘方，對腰腿痛，骨質疏松，風濕病，手腳麻木，抽筋，骨折，骨裂，頸椎病，腰椎病，各種缺鈣癥狀及對肝.脾.胃.腎.肺.調節人的“五癆”，“七傷”等臟器的疾病，也有恢復和保健的功能。
每百克黃瓜籽含有898.6毫克的鈣。每百克黃瓜籽粉含0.72克磷，它能有效的促進人體鈣的吸收，補鈣的速度很快，補鈣效果也是最佳的。
是民間接骨壯骨及補鈣的最佳秘方,對骨質疏松、腿腳抽筋、風濕病、關節炎、頸椎病及肝、胃、脾、肺等臟器的疾病有恢復治療和保健的功能，并能調節人體臟器間的互動，可促進人體細胞的再生，調解經絡，營養大腦、小腦，使人增強記憶力，調解人身體的協調與平衡。黃瓜籽粉能調節人的“五癆”、“七傷”，對長期勞傷和骨質損傷及股骨頭壞死有恢復和治療的功能，對人體疲勞過度有能迅速恢復體力的功能。并有通便潤腸治便秘之功效。
生菜籽粉——舒勁、活血，對挫傷，傷筋、軟組織損傷有緩解和康復作用。與黃瓜籽粉，黑芝麻粉一起服用，對接骨、股骨頭壞死、骨質疏松等有特殊療效。
