我們都知道雞肉是比較滋補的，食物，所以很多人在身體差的時候都會吃一些雞肉來補身體，但是雞肉這種食物也是不容易消化的，因為雞肉吃起來口感比較硬，而且它含有的脂肪能量也比較少，等他到了胃部之后就需要腸胃快速的蠕動才能夠消化，那么腸炎患者能吃雞肉嗎？
腸胃炎宜少食雞肉。腸胃炎恢復期，由于胃腸道尤其是腸道病理生理的改變，此時腸道對食物非常敏感，因此，要特別注意節制飲食，飲食上宜吃些清淡、軟爛、溫熱的食物，避免過早地進食肥肉、油炸、生冷堅硬的食品以及多纖維食物，如芹菜、韭菜、蒜苔等。恢復期后2～3天左右，即可按正常飲食進餐。因此宜少食雞肉。
引發腸胃炎的原因可能有以下幾點：
一、細菌類的成因包括：最常見的是食物受細菌感染，再煮熟或半熟的食物，特別容易染有細菌。蒼蠅和不合衛生的烹煮器皿。在室溫下存放食物，很可能受到嚴重的細菌污染。雪柜應在四度之下，熱柜應在六十度以上，可令細菌停止生長繁殖(其實未死的)。葡萄球菌和沙門桿菌通常來自處理食品的人員。尤其是含有奶類食品、經加工的肉類、魚生壽司等。
二、病毒感染往往也可引致胃腸炎及腸炎。輪形病毒是引起兒童腹瀉的最常見病原體。除此之外，可引致胃腸炎的病毒還有腺病毒、腸病毒、手足口病毒等等。這種感染可在兩天之內發病。
三、有些植物在生長過程中所產生的毒素，也可以引致胃腸炎，如紫杉、青性的茄屬植物、牽牛花及七葉樹屬植物等，都含毒素，而馬鈴薯塊莖所生的嫩芽，也是有毒的。
四、有毒的化學品，如砷、鉛及各種殺蟲劑等。若服下這些化學品，在數小時內即可發病。
五、阿米巴病、梨形鞭毛蟲病等疾病，也可以引起胃腸炎的癥狀。
相信大家對腸胃炎可以吃雞肉嗎這個問題具有一定了解。希望廣大群眾在患上腸胃炎時要懂得正確飲食，不能亂吃東西，避免身體出現其他問題。日常生活中要改掉不良習慣，遠離引起疾病的壞習慣。
