天山雪蓮是一種對于人的滋補效果很好的食物，它的營養價值是特別高的，搭配上其他的食材一起食用，能夠為人體補充更多的營養，使人身體更加強健，當然，口感也會更加鮮美。那么，天山雪蓮要怎么吃才能比較好吃呢?下面就為大家詳細介紹一下天山雪蓮的幾種吃法。
1、原料
雪蓮20克，烏雞一只(一斤左右)，蔥、姜、鹽、糖、味精、精練油少許。
2、制法
精煉油加熱，下蔥、姜炒出香味，下鹽、糖透，下烏雞、雪蓮，加水大火燒滾后文火燉約45分鐘，肉爛后停火，起煲，吃肉喝湯。
3、功能
補腎壯陽，調經補血，適用調理腸胃，平衡內分泌，自然除火祛斑，能改善身體狀態，以補體，調節，增強體質。
二、雪蓮甲魚湯
1、原料雪蓮10克，甲魚一只(300克左右)，蔥姜少許，鹽味精適量。
2、制法
沙鍋中加水至三分之二，大火燒開，下甲魚、雪蓮、紅花、蔥、姜滾開后文火燉至甲魚殼酥爛，回入少許鹽，味精即可。
3、功能
滋陰補陽，生津益氣，適用于男子補陽。除寒、壯陽、調經、止血、用于陽痿、腰膝軟弱、婦女崩帶、月經不調、類風濕性關節炎、外傷出血。
4、食用方法
泡酒、燉雞、鴨、鵝、魚、羊煎服，用量每次3-5朵。
5、宜忌
孕婦忌用，過量可致大汗淋漓。
材料：雪蓮15克、枸杞10克、紅花10克、白酒2500毫升;
做法：密封于酒甄或大的酒瓶內，浸泡15日即可飲用;
用量：每日早晚各服一次，每次10-20毫升;
功效：風濕及類風濕性關節炎、肩周炎、老年性腰腿痛
材料：雪蓮5克、枸杞4克、紅花2克。
做法：開水泡茶或沸水煎服。
用量：日服兩次。
功效：婦女月經不調，痛經，小腹冷痛。
