麻雀又叫家雀兒這是在農(nóng)村很常見(jiàn)的一種鳥(niǎo)類了，這種鳥(niǎo)類既可以當(dāng)成一種食材，也可以當(dāng)成一種藥物以供人體來(lái)入藥。當(dāng)成食材來(lái)說(shuō)其對(duì)于人體有很好的食療功效，可以有效的提高人體免疫力。作為一種藥物來(lái)說(shuō)可以有效的緩解女性的月經(jīng)疼痛以及老人的畏寒怕冷等等，那么吃麻雀壯陽(yáng)嗎?下面就來(lái)介紹一下。

其次，麻雀肉所含的蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，組成身體的各種細(xì)胞，幫助細(xì)胞更新及修復(fù)。鈣是組成骨骼的重要物質(zhì)，能預(yù)防骨質(zhì)疏松，又能防止老人家常見(jiàn)的疏松。磷參與了身體能量的貯存、釋放和轉(zhuǎn)移。鐵更是血紅素的主要成份，血虛的老人家更應(yīng)注意補(bǔ)充。

從中醫(yī)的角度上看，麻雀肉味甘、性溫，入心、小腸、腎、膀胱經(jīng);麻雀肉有溫補(bǔ)壯陽(yáng)、益精、溫腎、益氣、暖腰膝、縮小便、止崩帶之功能;若身體虛弱，頭暈眼花，終日精神萎靡不振，陽(yáng)痿，性功能減退，小便頻數(shù)，婦人白帶清稀過(guò)多，老人畏寒肢冷、臟腑虛損，均可常食麻雀肉進(jìn)行療補(bǔ)。

紅燒麻雀：麻雀10只，菜油、料酒、生姜、蔥、醬油、白糖各適量。將菜油用武火燒熱，投人宰殺、洗凈的麻雀，煸炒l～2分鐘后，烹人料酒、姜片、蔥段、醬油和白糖，加人適量清水，燉煮15分鐘左右，以麻雀肉熟爛為度。

冰糖麻雀：麻雀5只，冰糖30克。將麻雀宰殺、洗凈，與打碎的冰糖一并放人碗內(nèi)，隔水蒸30分鐘左右，以麻雀肉熟為度。

麻雀粥：麻雀5只，粳米150克。將粳米淘洗干凈。麻雀宰殺、洗凈，放人鍋內(nèi)炒熟，加少量白酒，稍煮。再放人粳米和清水，先用武火煮沸，再用文火熬20～30分鐘，待粥將成時(shí)，加人蔥段，稍煮一二沸即成。