秋燥為虛火寒涼食物別多吃

入秋后氣候得比較干燥，雖然不少氣候地區，濕度較高，不見得會明顯感受??到差異，但皮膚敏感者，又沒有適當補充水分，就容易出現秋燥。

秋燥通常在立秋后出現，中醫稱為「血虛風燥」，因為血管無法滋養皮膚而造成干燥、干咳，一般來說，血液循環較差的老人家比較容易出現，有些年輕女性也會有秋燥癥狀。

秋天缺水有別于夏天缺水，就中醫角度，「上火」分實火與虛火，夏日的燥熱多為實火，需涼補祛暑，例如喝青草茶；秋天的干燥則為虛火，這時候不適合大量補充寒涼食物，以免引發過敏或腸胃不適。

秋天補充水潤喉為主別猛灌

同樣補充水分，夏秋也有不同，夏天天氣炎熱，身體水分流失，需要補充大量水分；秋天補水則以潤喉為主，飲用量不需像夏天那么多。

秋天需補陰氣，旬參、麥門冬等為常見補陰氣藥材，但不建議服用過多。平常就有干眼癥的人，到了秋天可能眼睛會更干。

顧呼吸系統白色食物抵外邪

秋天干燥，而中醫認為「燥易傷肺」，這個「肺」不只指肺臟而已，還包括了整個呼吸道系統。五臟中的「肺」對應五色中的「白色」，多食用白色食物來預防、緩解秋燥傷肺，但白色食物多偏寒涼，一般體質民眾可放心食用，但過敏性體質者要特別小心。過敏性體質者，宜慎選白色溫補、補氣的食物，可增強肺臟對于秋燥以及外邪的防御能力，進而增進免疫力。

秋季養肺，可選含豐富蛋白質的食物，如魚肉、豆漿；選用宣肺化痰、滋陰益氣的中藥，如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等，對緩解秋燥有良效，更可借此保養呼吸系統，減輕過敏性癥狀。

吃白色食物過敏體質要留意

另外，中醫認為與肺同系統的器官還有大腸、皮膚、喉嚨、支氣管等，平日容易感冒，或是肺與支氣管常不舒服、易咳嗽的人，膚質不佳的人，要多吃一些白色食物，例如白蘿卜、白菜、高麗菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗，中藥材有杏仁、山藥、茯苓、白芝麻、百合、白芍等，但過敏性體質者不適合。