海帶，是我們生活當中很常見的一種食材。海帶不僅價格便宜，而且其中富含的碘元素，也是我們人體所需的。一般食用海帶，多為涼拌或者燉煮，其實海帶還有很多其他的吃法。醋泡海帶是一種腌制海帶的方法。很多人會制作大量的醋泡海帶每天享用。那么醋泡海帶的正確做法是什么呢?
具體做法是，將海帶煮熟后切成絲，加入陳醋或米醋，浸泡半個小時候撈出來就可以吃了，如果感覺太酸，可以拌入白菜絲等一起吃。胃潰瘍和胃酸過多的患者不宜吃，因為醋會腐蝕胃腸黏膜，加重潰瘍。此外，海帶性寒，脾胃虛寒者也不宜食用。
化痰
很多人到春天就容易咳嗽痰多，尤其是有痰在嗓子里咳不出來的，不如試下它。
養發
吃什么能養頭發，頭發干枯粗糙怎么辦，不妨吃點海帶醋，讓頭發烏黑柔順又亮澤。
海帶本身就還有大量的鈣鐵等礦物質，泡在醋里會形成醋酸鈣，很好吸收。
中老年人吃鈣片其實不太能吸收，不如吃點醋泡海帶，吸收率更高。長身體的孩子，也可以適當給他吃一點。
想要補充鈣質，預防骨質疏松，要泡足一個月的時間哦!
降脂降壓
海帶有降血脂的作用，能夠幫助預防動脈硬化，降低膽固醇。
醋泡好后兌水喝，溫水涼水都行。
想補鈣就泡一個月;
想降脂降壓，泡半個月;
三高人群也可以喝，因為這個完全不含糖。而且因為海帶含有豐富的甘露醇，喝起來滑滑的，味道醇厚，還能有效降低血壓。
