1、肉制品蛋類:山梨酸鉀屬于比較常見的一種防腐劑,大多數是無色的或者是白色片狀結晶,有時候還是結晶性的粉末能起到抑菌的效果,可以添加在食品當中,但是食物的類型不同添加的量也會存在一定不同。肉制品和蛋類所需要的含量并不是特別的高,少量的添加可以避免食物被腐蝕和變質。
2、面包豆制品:在制作面包或者豆制品的時候也可以適當的添加山梨酸鉀,制作的時候添加量需要適當的增加,主要是面包和豆制品在保存的時候容易出現變質,需要適當添加防腐劑預防。
3、水果蔬菜:水果蔬菜也是不容易保存的,有可能會導致細菌滋生或者是壞掉,適當的添加山梨酸鉀可以為食物保鮮。
4、果汁:果汁是水果制作而成的,在保存的時候也需要適當添加山梨酸鉀塑料桶裝的,在保存的時候一般會呈密封的狀態,但是在保存的時候也有一定難度,需要增加防腐劑量。