桃子是生活中的常見(jiàn)水果，桃子的種類(lèi)有很多含有的水分也非常豐富。黃蟠桃也是一種常見(jiàn)的也是一種常見(jiàn)的桃子種類(lèi)。黃蟠桃中的營(yíng)養(yǎng)成分和許多其他桃子中相比會(huì)更為豐富一點(diǎn)，由此可見(jiàn)多吃一些黃蟠桃對(duì)身體健康也是有好處的，身體內(nèi)缺鐵也可以多吃蟠桃哦。

1.蟠桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

每100克蟠桃肉中含：糖15克，有機(jī)酸0.7克，蛋白質(zhì)0.8克，脂肪0.5克，鈣8毫克，磷20毫克，鐵1毫克，維生素C3～5毫克 ，維生素B10.01毫克，維生素B20.02毫克。　　蟠桃肉質(zhì)細(xì)膩，甘甜可口，味道鮮美，果實(shí)中富含多種營(yíng)養(yǎng)成份，食用后可以補(bǔ)心活血、清熱養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便、幫助消化。

2.蟠桃中含鐵量較高

在水果中幾乎占居首位，故吃蟠桃能防治貧血。蟠桃富含果膠，經(jīng)常食用可預(yù)防便秘。　　由于蟠桃的營(yíng)養(yǎng)既豐富又均衡，故是人體保健比較理想的果品。蟠桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C等成分。蟠桃中含鐵量較高，在水果中幾乎占居首位，故吃蟠桃能防治貧血。

3.蟠桃富含果膠

蟠桃經(jīng)常食用可預(yù)防便秘。花園蟠桃果形獨(dú)特，個(gè)大鮮艷(最大果300—400克)，肉質(zhì)細(xì)膩，甘甜可口，味道鮮美，果實(shí)中富含多種營(yíng)養(yǎng)成份，食用后可以補(bǔ)心活血、清熱養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便、幫助消化，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。蟠桃結(jié)果早，產(chǎn)量高，一般栽植兩年見(jiàn)果，三年受益，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性強(qiáng)，果實(shí)成熟采收期較集中(8月10—9月5日)，以鮮食銷(xiāo)售為主，果實(shí)不耐貯運(yùn)，易褐變、腐爛。