火雞面可以說是非常受歡迎的一種食物了，它獨特的口感一直令人們無法忘記，但是要注意任何的食物食用，都要講究它的飲食禁忌和原則，吃火雞面多了的話，確實也會影響到自己的身形，而且火雞面當中的很多調味料，吃多了其實對身體是不利的。
一、吃火雞面會胖嗎
偶而吃一兩次，就不用太擔心，但是經常吃、密集的吃，又吃很多，就一定會胖！吃太多的話，不只有發胖的問題，面中所附的調味包，對於身體的傷害是很大的。二、食物解辣立即見效
1、牛奶
當你吃辣椒的時候，你會覺得很熱，并且會自然而然地想喝水或者吃些主食來沖淡辣味。其實，這樣做的效果并不會很理想。事實上，辣椒素會緊緊地與味覺器官上的神經受體相結合，并且辣椒素為非水溶性物質，它只能與脂肪、油類及酒精相結合。這就不難解釋，為什么啤酒比水更容易沖淡辣味。
2、咖喱
香濃的咖喱人人喜愛，但對不嗜辣的人士來說，后遺癥便是眼淚、鼻水直流，口唇腫脹，急忙喝水解辣。其實，冰水并非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。
3、糖水
若吃辣時感覺不勝辣味，很多人也會急急來杯冰水，但其實這個方法可能帶來反效果，辣上加辣。綜合各界嗜辣朋友的經驗，他們認為吃辣之后來杯糖水，有助中和辣味，是最好的解辣方法。
4、呷醋
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋于食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。
