核桃里面含有氨基酸、不飽和脂肪酸以及維生素類的成分和礦物質等多種營養成分,核桃里面的營養成分比較高,可以為身體補充所需要的多種營養,與身體的健康。核桃的外形類似于大腦,核桃不僅口感比較好,并且營養價值比較高,要適當的吃核桃。
1.氨基酸:核桃里面含有大量的氨基酸,是人體所必需的一種氨基酸,通常情況下能用于促進神經細胞的合成,能用來提高人的記憶力,改善大腦的活力。
2.不飽和脂肪酸:核桃里面含有很多的脂肪,里面有很多不飽和脂肪酸,一般情況下能用于促進腸道的蠕動,可以減少身體上面對脂肪的吸收,為身體補充所需要的不飽和脂肪。
3.維生素類成分:核桃里面含有豐富的維生素A、維生素E以及維生素C等成分,通常可以為身體補充所需要的多種維生素,促進腦力的活性有很多的幫助。
4.礦物質:核桃里面含有豐富的礦物質,比如鈣鐵磷等,適當的吃點核桃,對于身體抗衰老以及烏發都有很多的好處,可以為身體補充多種的營養物質。