大家都知道桑葚這種水果，里面的汁液非常多，吃起來非常可口，為了讓桑葚保存時(shí)間更長(zhǎng)，并且方便攜帶，人們會(huì)把新鮮的桑葚制成桑葚干，這樣就很方便保存了，桑椹干和新鮮的桑葚營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)非常豐富，也有廣泛的藥用價(jià)值，只不過桑葚干的吃法不一樣了，那么桑葚干對(duì)人體有什么作用呢？

第一、干桑葚的功效與作用

補(bǔ)血清血

桑葚干有很好的補(bǔ)血養(yǎng)顏效果，能提高機(jī)體造血技能的功效，促進(jìn)造血細(xì)胞生長(zhǎng)。

抗癌，降血糖血脂

桑果中含有一種叫“白黎蘆醇”的物質(zhì)，能刺激人體內(nèi)某些基因抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，并能阻止血液細(xì)胞中栓塞的形成。

抗衰老

桑葚干中富含維生素C等抗氧化成分，美容駐顏效果顯著。

補(bǔ)肝護(hù)腎

桑葚干對(duì)男女補(bǔ)腎都有很好的功效，因此能從根源上治耳鳴，滋養(yǎng)黑發(fā)。

增強(qiáng)免疫力

桑葚中豐富的維生素可以有效增強(qiáng)血液新陳代謝能力，從而改善體質(zhì)。

補(bǔ)腦益智

適量食用桑葚能促進(jìn)小孩智力發(fā)育，成人用腦過度也可以用桑葚調(diào)理，但是兒童只能少量食用。

健脾促消化

桑葚干入胃，能補(bǔ)充胃液的缺乏，促進(jìn)胃液的消化，入腸能刺激胃粘膜，促進(jìn)腸液分泌，增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。

第二、桑葚干怎么吃最有效

桑葚干泡水可以補(bǔ)血

補(bǔ)血清血是人們用桑葚干泡水喝的最大好處，它能促進(jìn)人體造血細(xì)胞的再生，也能清除血液中的多處毒素，對(duì)緩解貧血癥狀，也能減少貧血的發(fā)生，經(jīng)常飲用桑葚干泡制的水，還能避免皮膚暗黃和色斑以及皺紋和出現(xiàn)，有不錯(cuò)的美容功效。

桑葚干泡水可以抗癌

現(xiàn)在社會(huì)中癌癥是一種高發(fā)的惡性疾病，說人們談癌色變一點(diǎn)也不夸張，而平時(shí)多喝一些用桑葚干泡的水，就能有效減少癌癥的發(fā)生，因?yàn)樯］馗芍泻幸恍┌桌杼J醇，它是天然的抗癌成分，它進(jìn)入人體以后能有效抑制癌細(xì)胞的生成與再生，從而也就讓桑葚干具有了良好的抗癌功效。

第三、桑葚干有副作用嗎

桑葚雖好但不宜多吃，食用過量會(huì)給人體健康帶來一定的危害。桑葚干吃多了最大的危害首先體現(xiàn)在腸道中，因桑椹中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。桑葚所含的揮發(fā)油對(duì)消化道有刺激作用，會(huì)抑制腸道內(nèi)的多種消化酶，造成細(xì)胞中毒死亡，甚至發(fā)生出血性腸炎和鼻出血。

此外，還有一些人群是對(duì)桑葚過敏，食用太多就會(huì)出現(xiàn)腹瀉及面目紅赤，耳內(nèi)、鼻腔內(nèi)、上眼瞼內(nèi)、咽喉部腫脹瘙癢等癥狀。適量吃是不會(huì)上火的，如果過量食用就會(huì)容易上火哦。食用未成熟的桑葚同樣也是會(huì)引起不適的。