蜜猴桃的官方名稱叫做獼猴桃，這是一種非常美味的水果，酸中帶甜，而且其中的營養(yǎng)價值非常高，具有補充身體維生素的功效。蜜猴桃不僅可以直接食用，還可以用來制作泡酒，這種泡酒的功效非常突出，能夠治療部分疑難雜癥等等，下面就來看看蜜猴桃泡酒怎么制作的講解吧。
獼猴桃泡酒的制作方法：
1、準備適量的獼猴桃、適量的白酒、冰糖、一個密封玻璃罐等。
2、將獼猴桃洗凈、自然晾干，隨后切小塊，然后再將獼猴桃放入玻璃罐中。
3、然后在加入白酒，待白酒沒過獼猴桃就可以了，再放一點點冰糖進去，密封好之后，放在陰涼通風(fēng)的地方。
獼猴桃泡酒幾天能喝：獼猴桃泡酒一個月左右可以喝。
泡酒自然是將獼猴桃中的風(fēng)味物質(zhì)浸泡到酒中，這個過程需要時間的幫助，會比較長，一般獼猴桃泡酒放置1個月左右，可以開蓋飲用。
獼猴桃泡酒的注意事項：
1、糖尿病、腹瀉患者、脾胃虛寒的人群不宜喝獼猴桃酒，因為獼猴桃是一種性質(zhì)偏寒的水果，含有的糖分、膳食纖維都比較高，這幾類人群食用的話，會加重身體的負擔(dān)。
2、有先兆性流產(chǎn)的孕婦也不適合喝獼猴桃酒，正常體質(zhì)的孕婦可以適量的喝一點，但是對于先兆性流產(chǎn)的孕婦來說，喝獼猴桃酒會加快血液的循環(huán)，進而出現(xiàn)流產(chǎn)的情況。
3、在喝獼猴桃泡酒的時候，最好不要同時與牛奶、黃瓜、胡蘿卜、內(nèi)臟等食物一起食用，因為這些食物與獼猴桃酒相克，在一起食用會降低營養(yǎng)素的吸收。
4、泡酒的玻璃容器中，最好不要有油、有水等物質(zhì)，以免影響獼猴桃酒的味道及質(zhì)量，而且在泡酒的過程中，沒到時間最好不要打開密封罐。
